1、下列备用金规则正确有哪些( ) (10.0分)
         
                         A.店长填写网报发起备用金借款单申请    
       
                         B.备用金不得挪作他用    
       
                         C.可以直接挪作他用    
       
                         D.门店备用金仅用于收银找零、其他突发情况(如顾客意外赔偿事件)均需店长、支部经理、财务部钉钉审批    
      
 
2、现金存款规则下列正确的有( ) (10.0分)
         
                         A.一周内任何时间都可以存款    
       
                         B.每周一下午4点前对上周的营收进行存现    
       
                         C.存款备注需写成“xxxx 店 某年某月某日现金营收款”    
       
                         D.门店收到的营收现金可以挪作他用    
      
 
3、折扣券、有价代金券使用规则正确的(    ) (10.0分)
         
                         A.任何单位不得私印纸质券,一经发现,处相关人员发行金额同等罚金    
       
                         B.申请流程为钉钉OA审批→营销事项→会员活动申请(券相关)    
       
                         C.使用代金券一定要执行券规则,如:有效期等    
       
                         D.有价代金券要看清卖券单位,并与之挂账,不可走优免    
      
 
4、营销活动规则正确的有哪些(  ) (10.0分)
         
                         A.所有营销活动必须发起申请才能上线,未经审批不得自行上线活动    
       
                         B.申请流程为发起钉钉OA审批→营销活动申请    
       
                         C.门店对外做营销活动、挂账合作也可以不签订协议    
       
                         D.所有人结账可以混用工号    
      
 
5、会员卡使用规则正确的有哪些(  ) (10.0分)
         
                         A.客户关系维系、公关用的储值卡需发起钉钉审批后方可充值    
       
                         B.允许员工使用本人或亲朋会员卡为非会员顾客结账    
       
                         C.同一天内,在不同门店消费次数超过 3 次(包含 3 次)会自动锁卡    
       
                         D.退卡需发钉钉审批-增加客户信息-门店发网报退款即可    
      
 
6、损益表中的费用共分为四大部分门店可控费用、门店不可控费用、分部费用、总部分摊费用 (10.0分)
 
7、以下哪些费用属于低值物料费用 (10.0分)
         
                         A.申购的餐具    
       
                         B.金额大于3000元的设备    
       
                         C.店内购买的用于客人等位使用的气球、折纸    
       
                         D.艺康的洗碗机包月费用    
      
 
9、损益表中财务费用属于门店可控费用 (10.0分)
 
10、损益表中人员费用、低值物料、能源费用、洗涤费、服装费、市场费用、考察试菜费、维修费、其他营业费用、采购费用均属于门店可控费用 (10.0分)