老年糖尿病患者饮食管理

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!
I 老年糖尿病患者的一般情况
性别
年龄
    ____________
身高
    ____________
体重
    ____________
居住地区
农村
城市
文化程度
文盲
小学
初中
高中
大专及以上
经济收入(月收入)
1000
1000-2000
2000-3000
3000-5000
5000
吸烟
您是否经常饮酒
否,从不饮酒
是,目前仍在饮
以前是,目前已戒酒
有无糖尿病家族史
糖尿病确诊时间(哪一年)
    ____________
从您初次被诊断糖尿病至今已经多少年了
    ____________
最近一次的血糖测量值为多少
7-9
9-11.1
11.1
您目前采用何种治疗方法
口服降糖药
注射胰岛素
以上二者皆有
是否有糖尿病并发症
高血压
心脑血管疾病
糖尿病肾病
糖尿病神经病变
糖尿病眼病
您近一个月内是否经常参加体育锻炼(每周三次,每次20分钟以上)
II 糖尿病患者的饮食知识认知水平
下列水果中谁的糖分最低
苹果
橘子
柠檬
香蕉
哈密瓜
2.下列含有碳水化合物的食物中,哪些对血糖影响最小
生菜
大米饭
荔枝
板栗
粉条
3.下列哪种食物的血糖生成指数最高
大米饭
南瓜
藕粉
菠菜
鸡蛋
早,中,晚餐各提供能量的比例是多少
30%,40%,30%
20%,40%,40%
25%,50%,25%
下列哪些食物富含优质蛋白
鸡蛋
大豆
肥肉
鱼虾
玉米
胡萝卜
6.糖尿病患者可适量选择吃下列哪些荤菜
五花肉
牛肉
鱼虾
腊肉
鸡肉
烤鸭
7.下列哪些食物富含优质脂肪
巴旦木
油豆腐
橄榄油
猪油渣
核桃
鸡蛋
8.突发低血糖时应选择什么食物作为急救
巧克力
饼干
汽水
西红柿
矿泉水
蜜饯
9.您是否知道血糖生成指数
10.您是否清楚您本人每天应摄入的总能量
11.您是否知道三种主要营养成分在总热量中所占的比例
您是否对糖尿病患者的饮食禁忌有一定了解
III 糖尿病患者的饮食管理现状
您是否接受过饮食指导
你是否一直按照糖尿病的饮食习惯来安排你的饮食
一直坚持使用
有时候使用
基本不用
从哪些渠道接受过饮食指导
医生护士
营养师
电视报纸书刊
网络咨询
专题讲座
能够做到一日三餐,合理分配,定时定量
大部分时候可以
有时候可以
不可以
在饮食护理方面得到过哪些建议
养成低脂饮食的习惯
减少复合碳水化合物的摄取及含糖的食品
限制高热量食物摄入总量,防止肥胖
多吃纤维含量高的食物
从未接受过来自医务人员的饮食建议
您平时的饮食计划是由谁来制定的
不做计划,随便吃
自学之后制定的
医生护士制定
营养师制定
其他
你对自己的饮食管理在糖尿病治疗中的影响有什么看法
饮食自我管理,对药物治疗起到辅助作用
使药物治疗就不需要管理饮
是基础可以显著降低血糖

38题 | 被引用0次

使用此模板创建