感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!
不属于点单流程的是?
整理仪容仪表
点单准备:菜单、推荐单、纸笔/手机
主动推荐
核单
当火锅区、外卖区、简餐区同时出单炒灶产品,出餐先后顺序是?
填空1 ____________
填空2 ____________
火锅区上餐流程是?
填空1 ____________
填空2 ____________
简餐区午市点一送三的上餐流程是?
填空1 ____________
填空2 ____________
红酒服务的四个流程是?
填空1 ____________
填空2 ____________