物品入冰箱要打好保鲜膜、生熟分冰室存放，冰箱内荤、素、水产品分区域存放
规格≥30x30x50cm的大型整理箱可以进入冰箱。
冰箱（柜）、冷库要定期除霜，内壁积霜厚度不得超过1公分。
冷冻原材料严格按需使用，正确解冻，用不完的可以再次冷冻。
冰箱要配备温度显示器或正常使用的温度计，冷藏温度在0℃-8℃，冷冻温度在0℃以下。
冰箱内部和冰箱外部要保持清洁、无污垢、无残渣、油污。
以下选项错误的是。
A.冰箱内壁积霜厚度不超过2公分。
B.除霜时需要双断电。
C.除霜时禁止用水直接冲击内壁。
D.将冰箱内物品取出后再除霜。
以下选项错误的是。
A.冰箱内物品使用防尘布代替保鲜膜。
B.冰箱积霜厚度不得超过1公分。
C.使用木铲或者是专门的塑料铲除霜。
D.规格≥30x30x50cm的大型整理箱禁止进入冰箱。
以下选项错误的是。
A.纸箱禁止入冰箱。
B.有色塑料袋禁止入冰箱。
C.编织袋禁止入冰箱。
D.印有超市标志的有色塑料袋禁止入冰箱。
冰箱内物品无标识、标识字迹不清、填写不规范、不完整。
冰箱内物品标识卡不得直接接触成品、半成品、肉类、馅类等原料。