您属于哪个部门
储运部（ ）
品控部（ ）
技术部（ ）
生产部（ ）
其他（ ）
1. 形成文件化信息的可以是任何格式和载体存在，并可来自任何来源。 （ ）
2. 应对文件化信息进行控制，以确保在需要场合和时机，均可获得并适用。 （ ）
3. 所有的文件由体系负责人通知、发放、培训、考核。 （ ）
4. 发放新版文件时，发出部门有权回收旧版文件，以防文件的混淆。 （ ）
5. 记录表内容仅包含：记录编号、记录表名称、记录项目的内容。 （ ）
6. 应对不合格品进行识别和控制，防止不合格品的非预期使用。 （ ）
7. 不合格品控制适用于原材料、半成品和成品。 （ ）
8. 采购原材料只需要按照来料质量标准和抽检标准检验把关。 （ ）
9. 作为工序负责人，要定期查看，防止不合格的原辅材料被使用。 （ ）
10. 发现的不合格品，应做好相应的醒目、隔离标识。 （ ）
1. 文件化信息可以包括（ ）
A管理体系 B为组织的运行产生的信息
C结果实现的证据
2. 应实施以下活动对文件化信息进行控制（ ）
A分发、访问、检索和使用 B存储和保护
C更改控制 D保留和处置
3. 以下操作指导书编号正确的是（ ）
A Yoplait-QRO/QE-SOP-00 B Yoplait- PD/PR-SOP-00
C Yoplait-QRO/PD-SOP-00 D Yoplait- QRO/QE -00
4. 以下生产部记录编号正确的是 ( )
A Yoplait-PO-REC-000 B Yoplait-HR-REC-000
C Yoplait-PD/PR-REC-000 D Yoplait-PD/FI-REC-000
5. 若要修改记录上错误的信息，必须遵循记录修改的程序（ ）
A 使用橡皮擦 B 在错误信息上画斜杠
C 写下正确的信息 D 签上修改人的姓名及日期
7. 以下属于“非预期使用”的是（ ）
A 有意识的使用 B 标识不清误用
C 放置混乱误用
8. 生产过程中潜在不安全产品处理的正确行为（ ）
A 做好醒目红色标识和隔离 B 品管人员评价不符合的原因
C 未采取措施流入下一工序 D 品管人员评价对食品安全造成的后果
9. 使用边料时的正确行为（ ）
A 通知品控部确认质量情况 B 未确认质量合格直接使用
C 做好相应的产生的日期标识 D 储存在符合要求的环境下
10.不合格产品处理方式正确的是（ ）
A 与合格品一起出库 B 仅重量不合格产品作为员工福利处理
C 按废物处理