博世从哪一年做了第一台烤箱？ （5.0分）
A.1960
B.1961
C.1962
D.1963
以下对蒸汽辅助功能描述正确的是？ （5.0分）
A.外焦里嫩
B.(不易上火
C.加快表面结痂，锁住内部水份。
博世冷门设计，烤箱烹饪食物的时候表面温度最高不超过多少度 （5.0分）
博世烤箱有以下哪几种自清洁功能？ （5.0分）
A.氧化自清-背板自清洁
B.氧化自清-全腔自清洁
C.高温自清洁
烤制量较大的专业级烧烤，如烤牛排，应该用什么功能 （5.0分）
A.热风烧烤
B.4D热风
C.大面积烧烤
D.局部烧烤
烤制量较大的专业级烧烤，如烤牛排，应该用什么功能 （5.0分）
A.热风烧烤
B.4D热风
C.大面积烧烤
D.局部烧烤
哪种程序适用于保温、上色和最终烘焙？ （5.0分）
A.4D热风
B.上下火
C.单独下火
D.热风烧烤
应季生烤白蟹，为了能够让蟹肉鲜嫩多汁建议使用以下哪种功能？ （5.0分）
A.精控探针
B.蒸汽辅助
C.烘焙感应
D.上下火
以下哪些菜肴都是可以烤箱做出来的？ （10.0分）
A.红烧肉
B.瓦罐煲汤
C.北京烤鸭
D.炖猪脚汤（炖汤）
accentline的工艺具有哪些优点？（多选题） （5.0分）
A.更加坚固耐用
B.更加不惧怕高温
C.增加产品外观统一性
什么是包豪斯设计理念？（多选题） （5.0分）
A.几何线条，尽可能简单的设计外观
B.以人为本，注重产品的使用体验
C.常用细节装饰以凸显设计的巧思
AL的普罗米的用的是以下哪个材质？ （5.0分）
A.黑钛不锈钢
B.阳离子铝合金
C.304食用级不锈钢
水煮对于蔬菜维生素C流失多少？维生素B1流失多少？ （5.0分）
A.44% ；29%
B.20% ；15%
C.30% ；10%
D.25%。25%
以下哪些可以用来保养清理蒸箱 （5.0分）
A.强烈的腐蚀性清洁剂
B.高浓度酒精
C.热肥皂水
D.醋溶液
以下对于博世无氧 无压 专利技术 解释正确的是？ （5.0分）
A.无氧：工作的时候排出氧气，水蒸气100%包裹食材，拒绝食材与氧气接触，氧化会使营养流失，口感也变得软踏踏，失去原有的色泽。
B.无压、无冷凝水：博世压力传感器技术，精确控制腔体内的蒸汽含量，确保恰到好处的蒸汽饱和充满腔体。
C.稳定不流动，不串味
D.炖蛋、双皮奶：传统蒸法中，需要在表面盖保鲜膜以防滴入冷凝水。蒸箱不需要盖保鲜膜，没有一点冷凝水。如果保鲜膜品质不好，高温的同时会散发二恶英等致癌物，危害身体健康
博世蒸箱能比友商更加精确控温，一下说法正确的是？ （5.0分）
A.博世传感器技术世界第一
B.全球有四部手机三部采用博世传感器，博世传感器也运用在蒸箱上
C.博世蒸箱温差控制在1度，友商一般在5度以上
D.蒸箱不需要控温精确，都差不多。
以下对于博世传感器技术说法正确的是？ （5.0分）
A.全球每4部手机中有3部用的是博世传感器。
B.博世传感器帮助解决青藏铁路冻土难题。
C.阿里巴巴在当今最有前景、最热门的产业智慧城市和智能交通中选择了博世作为战略合作伙伴。
D.博世同样将这些优势技术用于旗下的家用电器业务
客户在家4D热风模式烤抹茶曲奇饼干.一次烤了上下2盘烤出来上下两盘颜色完全不一样.这个怎么回答？