琥珀东方酒店产品知识竞赛

单项选择题(25题,2分一题)多项选择题(25题,2分一题)
姓名
    ____________
我们的业主公司是(单选)
A:广东中晟创新文化股份有限公司
B:广东中晟创新股份有限公司
C:广东中晟文化创新股份有限公司
D:广东中晟文化股份有限公司
我们的核心价值观中热情指的是(单选)
A:我们独具一格,慧眼识人,提供匠心独运的个性化服务,超越客人期望。
B:我们开放,包容,建立联系,分享美好。
C:提供高品质产品,在这里客人感受温馨舒适,体验物超所值。
D:凡事充满热情,始终展示积极,主动,友好的待客之道。
我们住店客人正常退房时间及免费最晚退房时间(单选)
A:正常退房时间12:00,免费退房最晚13:00
B:正常退房时间12:00,免费退房最晚14:00
C:正常退房时间12:00,免费退房最晚15:00
D:正常退房时间12:00,免费退房最晚16:00
住店客人可以免费停车吗(单选)
A:客人在住期间可以享受每房每天(24H)一台免费停车
B:客人在住期间可以享受每房每天(12H)一台免费停车
C:客人在住期间可以享受每房每天(24H)
D:客人在住期间可以享受每房每天(12H)
酒店有共有划线车位(单选)
A:86个
B:120个
C:103个
D:100个
琥珀公馆共有()客房间,()房型种(单选)
A:58;7
B:58;2
C:48;3
D:48;7
酒店共有客房间(单选)
A:333
B:321
C:320
D:318
酒店大床房尺寸(单选)
A:180*220cm
B:180*200cm
C:200*220cm
D:200*200cm
酒店双床房尺寸(单选)
A:120*220cm
B:120*200cm
C:150*220cm
D:150*200cm
房间内的紧急疏散图位置(单选)
A:房间插电取卡附近
B:房间床头附近
C:房间衣柜附近
D:房门背后
客人遗留物品的管理办法(单选)
A:食物三天清理,普通物品三个月处理,贵重物品当天转交GSM处理。
B:食物两天清理,普通物品三个月处理,贵重物品当天转交GSM处理。
C:食物三天清理,普通物品一个月处理,贵重物品当天转交GSM处理。
D:食物一周清理,普通物品三个月处理,贵重物品当天转交GSM处理。
酒店客房吸烟楼层为(单选)
A:8F和13F
B:8F至13F
C:6F和13F
D:6F至13F
西餐厅自助晚餐时间(单选)
A:18:30-22:30
B:18:00-22:00
C:18:00-22:30
D:18:30-22:00
大堂吧营业时间(单选)
A:10:00am-01:00am
B:10:30am-12:00am
C:10:30am-01:00am
D:10:30am-01:30am
关于生熟类食品分开存放说法正确的是(单选)
A:分别密封打包即可。
B:分别密封打包,生食要放在熟食的上面。
C:分别密封打包,生食要放在熟食的下面。
D:生熟混放密封打包即可。
解冻了的食物可使用的时间规定(单选)
A:6小时内
B:12小时内
C:24小时内
D:48小时内。
酒店的发票抬头
A:熹悦(广州)酒店管理有限公司
B:喜悦(广州)酒店管理有限公司
C:熹悦(广东)酒店管理有限公司
D:喜悦(广东)酒店管理有限公司
酒店宴会厅名称及面积
A:乐庭多功能宴会厅,200㎡
B:庭乐多功能宴会厅,200㎡
C:庭乐多功能宴会厅,250㎡
D:乐庭多功能宴会厅,250㎡
冬季时办公室及大堂空调温度应在
A:20-25℃
B:18-20℃
C:18-25℃
D:16-20℃
试用期及转正后辞职正确操作
A:试用期提前一周,转正后提前一个月
B:试用期提前三天,转正后提前一周
C:试用期提前三天,转正后提前一个月
D:试用期提前一周,转正后提前半个月
酒店消防控制中心电话是
A:119
B:110
C:6119
D:6110
酒店的电话号码
A:+86 20 9889 9889
B:+86 20 8998 9889
C:+86 20 9889 8998
D:+86 20 8998 8998
酒店的微信公众号是
A:广州琥珀东方酒店
B:琥珀东方酒店
C:外商·琥珀广场
D:外商·琥珀酒店
成为酒店会员
A:充值酒店会员卡
B:关注酒店公众号
C:消费满一定额度
D:以上均可
商场正常营业时间
A:10:30-22:00
B:10:00-22:00
C:10:30-22:30
D:10:00-22:30
我们的核心价值观(多选)
A:分享:我们开放,包容,建立联系,分享美好。
B:个性化:我们独具一格,慧眼识人,提供匠心独运的个性化服务,超越客人期望。
C:舒适:提供高品质产品,在这里客人感受温馨舒适,体验物超所值。
D:热情:凡事充满热情,始终展示积极,主动,友好的待客之道。
距离酒店30公里以内的交通枢纽(多选)
A:广州南站
B:广州白云国际机场
C:广州火车
D:广州东站
距离酒店20分钟以内车程的知名旅游景点(多选)
A:广州塔
B:北京路步行街
C:陈家祠
D:广东省博物馆
4.主楼3A层有(多选)
A:健身房
B:酒店大堂
C:馥兰餐厅
D:酒店客房
酒店前台可为客人提供服务(多选)
A:办理入住及退宿登记
B:外币兑换
C:信息咨询
D:客房预订
前台礼宾服务可以向客人提供(多选)
A:办理入住及退宿登记
B:外币兑换
C:行李递送、寄存服务
D:电梯、雨伞、交通服务
属于酒店(主楼)房型的有(多选)
A:精选客房
B:亲子套房
C:行政套房
D:雅致客房
属于酒店公馆(副楼)房型的有(多选)
A:典雅客房
B:商务套房
C:臻选客房
D:尊尚套房
酒店房间大小说法正确的有(多选)
A:尊尚套房37㎡
B:行政套房47㎡
C:商务套房44㎡
D:标准间22㎡
酒店客房可提供给客人选择的枕头有(多选)
A:荞麦枕
B:记忆枕
C:乳胶枕
D:羽绒枕
馥兰餐厅营业时间(多选)
A:早餐7:00-10:00
B:早餐7:00-10:30
C:午餐12:00-14:30
D:午餐12:30-14:30
食品指定得砧板道具颜色标签指的是(多选)
A:绿色为蔬菜水果专用
B:黄色为家禽类专用
C:蓝色为海鲜水产专用
D:红色为带血肉类专用
正确洗手方式(多选)
A:手心搓手心
B:手心搓手背
C:十指交叉搓
D:揉揉手指心,转转大拇指
()时候使用一次性手套(多选)
A:接触熟食
B:接触刺身
C:接触直接入口食物
D:接触带血肉类
食品应使用器皿存储(菌菇类以为)(多选)
A:纸箱
B:木箱
C:塑料容器
D:陶瓷容器
以下属于工程部的技术班组(多选)
A:机管班组
B:装修班组
C:空调班组
D:强电及弱电班组
属于我们商场的特色品类/品牌有
A:BBMOJO和牛汉堡·精酿啤酒
B:中式、日式火锅
C:休闲饮品及小吃
D:喜肉烧·日式放题烤肉
关于员工上下班打卡规章制度说法正确的是(多选)
A:员工按时上下班打卡由本人操作
B:每月有三次漏打卡补卡机会
C:离职员工不享有全勤奖励
D:员工上下班可代打卡
如发生火灾,拨打消防控制中心电话需提供信息(多选)
A:火情大小及火灾发生所在位置
B:火灾物质及着火原因,现场有无危险化学品
C:未能拨打电话求助时应按下就近报警按钮、适用灭火器材扑救初级火灾
D:火灾较大时立即通知防损部视情况启动消防预案有序处理。
常见的灭火器有(多选)
A:二氧化碳灭火器
B:ABC干粉灭火器
C:水基泡沫灭火器
D:干粉灭火器
使用灭火器的正确步骤(多选)
A:站在距离火源上风位置或侧风位置5米距离。
B:先上下摇动灭火器使其干粉松动再拔去保险销
C:一手握住灭火器喷管对准火苗根部,另一手压下压把对准灭火
D:站在距离火源下风位置或侧风位置5米距离
消防安全四个能力(多选)
A:宣传教育培训能力
B:检查火灾隐患能力
C:组织疏散逃生能力
D:扑救初级火灾能力
直客通会员拉新操作(多选)
A:扫码关注直客通商户版
B:登录填写并提交相关资料
C:点击“产品推广”
D:生成会员卡二维码让客人扫码绑定,并指引客人关注酒店公众号
直客通产品销售方式(多选)
A:客房预订
B:餐饮预订
C:聚合页
D:预售券
关于直客通积分制积分规则说法正确的是(多选)
A:权益卡消费1元累积1分。
B:预售券消费1元累积2分。
C:会员生日月消费1元累积2分
D:储蓄卡充值消费1元累积2分

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