茶,一片树叶的故事(六)观后练习题——山东小罐茶

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门店及姓名
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中国茉莉花之都是(),茉莉花茶之乡是()
广西横县,福建福州
福建福州,广西横县
福建福州,福建福州
鲜花按照吐香特性,可分为气质花和体质花两大类。“气质花”,是指鲜花内芳香油随着花的开放而逐渐形成与挥发的,即花朵开放后才有沁人的芬芳。“体质花”,是指鲜花中的芳香油以游离状态存在于花瓣中,即花朵在未开放时到开放后都能吐露香气。
茉莉花属于哪种呢?
气质花
体质花
茉莉花茶制作流程里最关键的步骤是()
杀青
做青
窨花
“茶寿”是对老人最美好的祝福,“茶寿”指多少岁呢?
88岁
108岁
99岁
名茶铁观音的原产地是()
福建福鼎
福建武夷山
福建安溪
下列哪款茶的产地不在福鼎?
月光白
白牡丹
白毫银针
《华阳国志·蜀志》就有记载:“峨山多药草,茶尤好,异于天下。”峨眉山最负盛名的绿茶是()
竹叶青
蒙顶甘露
碧潭飘雪
请判断本项叙述是否正确?
长期喝茶的人觉得平静、心情舒畅,就是茶氨酸的功劳。
“茶醉”的原因与茶中哪种物质有关呢?
氨基酸
咖啡碱
茶多酚
日本的抹茶道就是源于()代的点茶。将茶压辗成粉末后放入茶盏中以水注点,用力搅拌使茶水混合成乳状再饮用。
唐代
宋代
明代

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