魅力花园餐饮部服务培训考核

站立着与客人交谈时，相距是60-110厘米。

女员工站立时，两眼斜视前方，头微上仰，挺胸收腹。

站立着与客人交谈时，跟客人太远，一则需大声说话，造成喧哗，二则显得疏远。

男员工站立时，两眼正视前方，夫微上仰，挺胸收腹。

男员工站立时，两手交于腹前。

个人卫生标准每天起床后不潄口，刷牙，洗脸。

工作时可以穿拖鞋。

餐厅可以有蜘蛛网及灰尘，地面保持清洁。

服务员礼貌招呼客人，面容热情，表情微笑，言语委婉。

斟茶时不宜过满，7一8成即可。

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