食品添加剂,是指为改善食品品质和色、香、味,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化学合成或天然物质。它与我们的生活息息相关,但是许多人实际上对食品添加剂知之甚少,出于对不同人群对于食品添加剂的了解情况的关注,我们制作本问卷对该情况进行调查,望您可以在百忙之中花一点时间来完成。
您的年龄是
         
                         18岁以下    
       
                         18-30岁    
       
                         30-45岁    
       
                         45-60岁    
       
                         60岁以上    
      
 
您的职业是?
         
                         学生    
       
                         老师    
       
                         科研工作者    
       
                         作家    
       
                         法律工作者    
       
                         设计师    
       
                         其他    
      
 
您认为食品添加剂与人类各种疾病关系程度怎么样?
         
                         完全没关系    
       
                         有一定的关系,但不是直接/根本原因    
       
                         有直接联系,没有食品添加剂有一部分的疾病不可能发生    
      
 
如果请您列举几种食品添加剂
         
                         基本没有头绪    
       
                         能够很快说出好几种,如    
       
                         需要回忆和思考的时间,如    
      
 
在没有查阅相关资料的情况下,您认为防腐剂属于食品添加剂吗?
 
请问以下哪些是我国现行的食品添加剂相关法律法规?
         
                         《食品添加剂生产企业卫生规范》    
       
                         《食品添加剂生产监督管理规定》    
       
                         《中华人民共和国食品安全法》    
       
                         《中华人民共和国产品质量法》    
       
                         《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》    
      
 
您认为食品添加剂包括
         
                         着色剂    
       
                         防腐剂    
       
                         增稠剂    
       
                         膨松剂    
       
                         酸味剂    
       
                         调味剂    
       
                         增白剂