督导训练营课后测试

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题,现在我们就马上开始吧!
姓名
    ____________
以下GAME模式顺序正确的是
收集事实分析制定计划执行评估
收集事实制定计划分析执行评估
制定计划收集事实分析执行评估
制定计划分析收集事实执行评估
以下哪些是SMART原则
可衡量
具体的
有时间限制的
可计划
赢得尊重的方式
坦诚待人,以心换心
换位思考,把别人的感受放在心上、不用为别人着想
不想跟人交流,我自己做好就可以
将心比心,最得人心
信任有什么意义
信任能获得安全感
信任能得到心里的满足
信任让人心里有被认可感
以下哪些是团队建设的原则
及时化解矛盾
乐于接受批评
不与人交流
富有创造性
团队激励可以用哪些方法
目标激励
奖励激励
发展激励
参与激励
团队建设的原则
团队形成
团队冲突
团队精神
团队表现
团队稳定
以下描述是团队建设的表现阶段?
分享想法与感受并相互提供回馈,肯定成员的贡献,小集团解散,团队向心力提升
正确
错误
分工合作,工作士气和团队认同感高、高度的团队忠诚度,平衡工作与人际关系是团队形成阶段的稳定阶段?
正确
错误
以下哪些可以用来绩效管理
岗位考核KPI
考核周期
明确考核目的和意义
考核结果分析
5W2H中2h代表什么
怎么做、巡店的次数
在哪里做、做什么
什么时候完成、为什么
PDCA的内容是什么
计划、执行、检查、处理
计划、准备、检查、追踪
计划、执行、准备、处理
计划、准备、追踪、检查
营运飞轮有哪些动力
顾客满意
员工努力
顾客维护
营业额
门店商圈
餐厅盈利的三个板块
产品
餐厅
顾客
人员
营运督导的工作职责
业绩目标达成
人才梯队建设
餐厅巡店辅导
部门衔接沟通
效期管理中开封物料0+N天表示N天的打烊废弃
正确
错误
非24小时营业的门店打烊时间为废弃时间、时间卡书写为:“打烊废弃”或“/”
正确
错误
24小时营业的门店废弃时间为当日的23:59分,在0点以后不需要写效期
错误
正确
开封后调配好的川香秘制酱效期填写为第二天打烊报废
正确
错误
开封后的生菜放在操作台当天没有使用完的可以放入冷藏冰箱保存0+1天
错误
正确
面饼的解冻时间为
冷藏解冻3小时
常温解冻4小时
冷藏解冻2小时
常温解冻2小时
哪些是鱼骨分析法
人、机、物、法、环
人、机、环、法
人、机、物、法
人、机、物、环
执行改进中需要已结果为导向、观察进度、呈现效果、经验总结、再次评估、认同鼓励
正确
错误

24题 | 被引用1次

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