产品标准培训题目

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部门
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新的菜籽油(GB/T 1536-2021)、橄榄油(GB/T 23347-2021)产品标准实施日期?
2022年3月1日
2022年4月1日
2022年5月1日
2022年6月1日
新特级初榨橄榄油(Q/LYHS 0001S-2022)企标的酸价(mg/g)指标是?
≤1.0
≤1.2
≤1.5
≤2.0
新特级初榨橄榄油(Q/LYHS 0001S-2022)企标的过氧化值(mmol/kg)指标是?
≤0.25
≤6.0
≤9.85
≤10
新特级初榨橄榄油(Q/LYHS 0001S-2022)企标严于国家标准的是哪几个项目?
酸价、黄曲霉毒素B1、苯并(a)芘、塑化剂(DEHP)
酸价、黄曲霉毒素B1、苯并(a)芘
酸价、黄曲霉毒素B1、塑化剂(DEHP)
酸价、苯并(a)芘、塑化剂(DEHP)
公司煎炸型调和油产品中以下名称哪个是正确的?
食用调和油(煎炸型)
调和油(煎炸型)
食用调和油
食用植物调和油(煎炸型)

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