产品品质反馈的回应原则

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区域
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门店
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职位
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姓名
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解决顾客抱怨中的步骤中,第一步要优先关心人的安全,优先处理心情再处理事情,道歉并表示关心
在处理产品不熟时可以做的是
感谢顾客的反馈,希望顾客能再次光临,见证我们的改善
给顾客重新制作一份产品
要特别强调我们的操作标准
先向顾客致歉,耐心倾听
在处理产品异物时可以做的是
先就用餐体验不愉快向顾客真诚道歉
简单拒绝顾客
积极礼貌回应顾客对身体影响的担心
先处理心情,再处理事情
做好值班管理中人员管理时做的正确的是
脾气不好的员工安全在柜台
和店长关系好的放在轻松岗位
没经过服务培训的新员工安排在柜台
合理安排人员,合适的人放在合适的岗位
请判断本项叙述是否正确?顾客向餐厅抱怨后,他的问题得到快速的解决,他会有92%的几率再次光顾餐厅
员工行为准则中“事事关心”指的是:1关注顾客感受,不与顾客争执,1.用同理心就顾客的不愉快用餐体验真诚的致歉
线上顾客评价回复,直接交给员工随意回复
员工行为准则中“二笑”是要:1礼貌接待,保持微笑,2倾听不打断顾客讲话,对顾客抱怨做个小结(事情,感受,要求)
员工行为准则中“一看”是指要目光注视,身体适当前倾,保持适当距离
解决顾客抱怨步骤中,第二步,解决事情,我们要做的是
在顾客抱怨之前解决问题,预防胜过补救
就餐厅产品品质问题找到根源,积极改善
避免事态恶化,及时沟通,寻找帮助
了解顾客诉求,提出建议,保持积极为顾客解决问题的态度
值班管理中要追踪员工的操作标准,发现操作错误是要及时纠偏督导
员工行为准则中“三回应”是指:1.积极回应顾客需求,2.尊重每位顾客,保持耐心礼貌,3.不让顾客带着不愉快的情绪离开
华莱士员工的行为准则有
二笑
一看
三回应
事事关心
在处理产品外观不佳可以做的是
这是别的同事的事情,和自己没有关系
先向顾客道歉,耐心倾听
建议给顾客更换一份新制作的相同的产品
告诉顾客不可以退餐
礼貌接待顾客,对每位顾客保持礼貌与尊重,是每位员工要遵守的准则
预防顾客抱怨,要从值班管理开始
做好预防管理将使我们工作更有效
尊重每一位顾客,保持耐心和礼貌
解决顾客抱怨的步骤有
直接怼顾客
再解决事情
强调这就是标准
先关系人的问题
积极回应顾客准则有积极( )互动( )
友善,爱心
主动,尊重
友善,担当
招呼,礼貌

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