关于家乡居民膳食结构方面的调查

  为响应学校号召,我们积极展开“家乡居民膳食结构”的调查,并对大家的回答进行全面分析,为大家合理膳食提供参考。同时也感谢大家的参与调查!!!

  在您开始填写调查之前,我们向大家保证,您的所有回答都将受到严格保密,并完全保持匿名。我们希望您尽可能提供的所有信息都是最真诚的。谢谢合作!

一、个人基本信息(大家的所有回答将受到严格保密,请放心并如实回答)
请问您的性别?
请选择您所在的年龄段
12岁以下
13-18
19-30
30-50
50以上
您所在的地区属于?
城市
农村
您的专业或职业
医学相关类
食品相关类
其他
二、认识合理膳食
您平时会关注合理膳食方面的知识吗?
不太会
您是通过以下哪种渠道了解该方面知识的?(多选题)
微信公众号
抖音等短视频平台
电视新闻或广告等
书籍资料
您认为有必要展开合理膳食的宣传活动吗?
有必要,合理膳食为我们的健康保驾护航
无所谓,怎样都行
没必要,
您有无特殊膳食需求?(多选题)
少数民族
蛋奶素
纯素食
无特殊需求
“合理膳食意义大,健康生活你我他。”请问您平时注重饮食健康与调理吗?
一直都很注重
不太留心
“隔夜饭菜过夜水等等”。您是否有过因不合理的饮食习惯而生病的情况吗?
有过
没有
您对合理膳食的基本要求(膳食结构金字塔)了解多少?
十分了解
基本了解
一点都不了解
那您平常会按照膳食结构金字塔吃饭吗?
一直
经常
偶尔
不会

膳食宝塔有以下六部分组成。标明下列各类食物在您日常膳食中所占比例:

奶类及代替品 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
油、盐、糖类 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
肉、鱼、蛋及代替品 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
蔬菜类 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
水果类 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
谷物类 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您平时在吃水果和蔬菜时,你倾向于:
只吃自己喜欢的
几乎不吃
均衡地吃一些
您的饮食口味(做饭时,油、盐、糖的使用量)倾向于:
适中
偏甜
偏咸
偏油腻
三、饮食习惯方面

俗话说得好,早餐吃的好,中午吃的好,晚上吃的少。此时屏幕前的您的饮食习惯又是怎样的呢?

一日三餐能按时就餐吗?
按时
基本按时
很难按时
不按时
您早餐通常吃些什么?(多选题)
牛奶
豆浆
面食
蛋类
肉类
除主食外,以下食品中,您经常食用的有哪些?(多选题)
油炸或烤制食品(炸鸡,汉堡等)
烟熏食品(川式腊肉等)
腌制食品(咸菜,咸鸭蛋等)
膨化类食品(薯片等)
新鲜果蔬类食品(苹果,香蕉等)
您认为您的晚餐习惯符合下列哪种说法?
正在减肥,不吃晚饭
吃得少,为减轻肠胃负担
多吃不怕,吃饱最好
其他(请说明)
吃完晚饭后又饿了,您会吃宵夜吗?
不会
“一天八杯水,排毒又养颜,水是生命之源,喝得越多效果越好。”请问您是

否同意这种说法?

当然同意,喝水越多,对身体越好
不同意,喝水要适量
您每天饮水量情况怎么样?
除吃饭喝的粥外,几乎不怎么喝水
偶尔,想起来就会喝一些
每天都会固定的喝一定量的水
您的饮酒情况如何?
基本不喝
聚餐时侯才喝,但每次较少
聚餐时侯喝,但每次较多
每天都会喝一点点
每天都会喝很多
您认为您现在的膳食是否合理?
合理
不合理
不知道
那您是否愿意改变您的饮食习惯?
愿意
不愿意
无所谓
您认为合理膳食的核心是什么?(多选题)
吃动平衡
多吃蔬菜水果
少油少盐,戒烟限酒
食物多样,健康为重
规律进食

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