生产成本成本应知应会
感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！
姓名
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部门
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单选题：总投入量是指（ ）
A、干粉+加水量+馅
B、湿面
C、干粉+加水量+次品+馅
D、干粉+加水量+小料+馅
单选题：次废品率等于（ ）
A、次品/成品
B、 废品/成品
C、次废品量/总投入量
D、以上都不是
单选题：实际吸水率是指（ ）
A、水量/粉量*100%
B、水量/(水量+粉量)*100%
C、粉量/(水量+粉量)*100%
D、以上都不是
单选题：菜出成为净菜量与毛菜量之比，其中毛菜量为（ ）
A、 扣点后的实际用量（质检检查后）
B、不扣水点实际用量
C、车间处理后当天用量
D、不知道
单选题：量差率计算公式（ ）
A、实际耗用/计划用量*100%
B、（实际耗用-计划耗用）/计划耗用*100%
C、超耗量/实际耗用*100%
D、以上都不是
单选题：超耗量指的是（ ）
A、实际耗用/计划用量*100%
B、实际耗用-计划耗用
C、超耗量/实际耗用*100%
D、以上都不是
单选题：投入产出率指的是（ ）
A、次品率+实际出品率
B、次品率+出品率达成率
C、次品量+实际出品率
D、以上都不是
单选题：出品率达成率指的是（ ）
A、实际出品率/标准出品率
B、次品率/标准出品率
C、标准出品率/实际出品率
D、以上都不是
单选题：单机效率计算逻辑（ ）
A、单机产量/开机台数
B、单品产量/开机台数
C、单机产量/开机人数
D、单品产量/开机人数
单选题：直接人工成本包含范围( )
A、一线员工、车间班组长、车间领料员、保洁、配料、品尝员
B、一线员工、车间班组长、车间领料员、保洁、配料、车间主任
C、一线员工、车间班组长、车间领料员、保洁、配料、车间主任、办公室内勤、内勤主任
D、车间主任、办公室内勤、内勤主任、厂长
单选题：能耗吨用量达成率计算方法正确的是( )
A、计划金额/实际金额
B、计划用量/实际用量
C、吨实际用量/吨计划用量
D、吨计划用量/吨实际用量
单选题：菜出品率是指（ ）
A、实际毛菜量/实际净菜量
B、实际净菜量/实际毛菜量
C、计划净菜量/实际毛菜量
D、实际毛菜量/计划净菜量
单选题：次废品率等于（ ）
A、次品/成品
B、 废品/成品
C、次废品/总投入量
D、以上都不是
单选题：我公司直接人工计件件工资计算公式是（ ）
A、日工资*出勤天数
B、吨工资*吨数
C、单品计件件工资标准*入库件数
D、单品计件件工资标准*日报产量
多选题：车间《生产车间原物料耗用日报表》需要哪些管理人员审核签字
A:班长
B:车间主任
C:厂长
D:其他
多选题：成本构成因素包含（ ）
A：原材料及包装物
B：制造费用
C：直接人工
D：能耗费用
多选题：出品率异常，有哪些可关注点（ ）
A：标准和实际吸水率有无偏差
C：实际次废品量
C:实际次废品量
D：馅出成
多选题：关于物料盘点以下说法正确的有（ ）
A:交接班进行盘点交接
B:要求各生产单位对本部门所有物料(含机物料)进行年度/月度盘点
C:交接班不需要盘点
D:盘点表需分厂负责人、分厂财务及盘点人员签字
多选题：对盘点表上账实不符的物料如何处理（ ）
A:查明原因
B:只需修改报表
C:出具整改意见
D:及时对报表、账务进行整改
多选题：关于成品入库以下说法正确的有哪些（ ）
A:直接下线入库：分厂入库工每板画“正”字记账
B:使用固定模板《包装工序成品入库记录表》并按要求记录
C:分上半班和下半班(每天下半班生产入库结束后)以入库流水账记录为依据及时找成品库管核对数量
D:库管入库扫码数据、分厂入库记录数据、装箱机数据或是当班领用纸箱量三方核对无误后，班长在成品入库记录表上审核签字确认；
多选题：能耗项目包含（ ）
A、用水
B、用电
C、用气
D、用冷
多选题：以下正确的计算公式为（ )
A、实际出品率=实际产成品量/总投入量*100%
B、卷材量差率=卷材超耗数量/计划用量*100%
C、菜出成达成率=实际出成/标准出成*100%
D、次品率=次品量/产成品量
多选题：出品率异常，有哪些可关注点（ ）
A：标准吸水率和实际吸水率有无偏差
B：多装量
C：实际次废品量
D：馅出成
多选题：能耗量超耗，有哪些可关注点（ ）
A：产量达成
B：设备空转
C：隧道产能
D：过程能耗管控
多选题：需要效率测评的情形有（ ）
A、首次生产新产品
B、单粒重、包装规格、包装工艺发生改变的产品
C、生产作业方式发生重大改变
D、以上都不是
多选题：影响人工成本的要求有哪些（ ）
A、产量
B、效率
C、用工人数
D、生产工艺变更，增加人员
多选题：件直接人工成本制定前提条件中，需要进行件直接人工成本标准新增及变更的产品包括哪些？
A、首次生产产品
B、单粒重发生改变产品；
C、生产作业方式改变；
D、包装规格、包装工艺改变的产品；
E、其它经分析影响劳动效率或产品件直接人工成本情况变更的产品
判断题：小时用工考勤不计入人均产能出勤人次当中。
是
否
判断题：学习期只享受学习工资，不享受产量工资，计件产量需单独统计，不能转嫁他人。
是
否
判断题：打扫卫生禁止用水管冲地，非生产线必须用水的水管需要去除，车间主任排查并给予去除，
生产线使用的水管阀门要保持完好，禁止长流水。
是
否
判断题：休班隧道冲霜可直接用冲霜水进行冲洗。
是
否
判断题：废品、废面、感官不良品无须划定区域存放 。
是
否
判断题：隧道开停机可有分厂隧道工自行控制，不需跟动力部联合，停机也不用通知制冷机房。
是
否
判断题：对分厂（车间）的耗能设备加强管理，以保证设备经常处于合理用能技术法规规定的经济状况下
运行，堵塞跑、冒、滴、漏。
是
否
判断题：车间所有通风、照明开关要求进行标识管理，内容明确到通风、照明区域、明确控制责任人，
保证有专人管控
是
否
判断题：总部各工厂负责运送垃圾的人员，对车间废面进行称量，并填写车间外部次废面运送清单，
行政后勤部复称确认数量。
是
否
判断题：各生产工序班后清理卫生要求用毛巾、刷子清理设备表面的卫生，可以使用水管长时间
冲洗设备、地面 。
是
否
你理解的单机效率；
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机速过快过慢会对产品造成什么影响？
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对盘点表上账实不符的物料如何处理？
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卷材浪费会产生什么后果?
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