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1、消防工作方针是（ ）
A、预防为主、防消结合
B、预防为主、综合治理
C、单位负责、公民参与
2、任何（ ）都有维护消防安全、保护消防设施、预防火灾报告火警的义务。任何单位和成年人都有参加有组织的没火工作的义务。
3、人员密集场所发生火灾，该场所的现场工作人员应当立即（ ）。
A、逃离现场
B、组织、引导在场人员疏散
C、切断电源
6、灭火器的压力表指针指在（ ）位置时，压力为正常。
7、 “食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是（ ）。
A、食物储存时保持洁净，生熟分开
B、使用冰箱长时间储存食物
C、煮熟食物
D、使用安全的水和原材料加工食物
8、国家建立食品安全风险监测制度，对食源性疾病、（ ）以及食品中的有害因素进行监测。
A、食品污染
B、食品营养成分
C、食品添加剂
D、食品消费状况
9、《食品安全法》规定国家建立食品召回制度。食品生产者发现其生产的食品出现（ ）的情况，应当立即停止生产，召回已经上市销售的食品，通知相关生产经营者和消费者，并记录召回和通知情况。
A、不符合食品安全标准
B、技术明显落后于业界水平
C、食品口感受到公众质疑
D、食品严重滞销
11、旅馆未按规定落实住宿登记制度，在（ ）内受到三次以上行政处罚的，公安机关可以吊销该旅馆《特种行业许可证》。
1、验证主要是查验旅客的：( )
Ａ、居民身份证
Ｂ、军人证
Ｃ、公安机关出具的身份证明
2、旅馆应按照旅馆业治安管理信息系统要求向公安机关传输旅客入住信息，做到：（ ）
Ａ、实名登记
Ｂ、实数录入
Ｃ、实时上传
Ｄ、每隔一个小时录入一次
3、可疑情况报告和通缉协查核对制度是指：旅馆从业人员应当及时报告本旅馆的（ ）并注意公安机关的通缉、通报，及时配合公安机关开展协查工作。
Ａ、可疑人员
Ｂ、可疑情况
Ｃ、违法犯罪情况
Ｄ、营业状况
4、宾馆、酒店内易引发治安安全事故的主要区域有（ ）
A、公共区域（大堂、车场）
B、餐厅
C、客房
D、厨房
1、任何单位、个人不得损坏、挪用或者擅自拆除、停用消防设施、器材。（ ）
2、任何单位、个人都应当无偿为报警提供便利，也可以阻拦报警。（ ）
4、人员密集场所发生火灾，该场所的现场工作人员不履行组织、引导在场人员疏散的义务，情节严重，尚不构成犯罪的，处五日以上十日以下拘留。（ ）
5、旅馆前台从业人员对入住旅客，要严格检验其有效证件，做到人证相符。（ ）
6、对可疑物品、危险物品和其他违禁物品，旅馆应及时送交公安机关或报请公安人员处理。（ ）
7、经营旅馆业可以安装使用，也可以不安装使用旅馆业治安管理信息系统。（ ）
8、旅馆前台服务员对频繁入住的客人，不需要该客人每次住宿都予以验证登记和通过信息系统向公安机关传送该人住宿信息。 （ ）
9、《中华人民共和国食品安全法》给食品下的定义是：指各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。（ ）
10、保质期不是判断食品是否变质的唯一标准，可能由于存放方式、环境变化等引起过早变质，所以食品应在保质期内尽早食用。（ ）
11、刚刚宰杀的肉味道鲜美、营养价值最高，这种肉制品消费观念是科学的。（ ）
12、行人通过路口或者横过道路应当走人行横道或者过街设施（ ）
13、非机动车、行人不需要遵守交通信号灯的指示( ）
14、行人通过没有人行横道的路口可以随便横过道路。( )
15、行人横过道路时，遇有道路隔离设施可以跨越通过。( ）