热菜系列1

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！

姓名

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干葱猪手焖花胶的材料有哪些（多选）

A.猪前蹄

B.干葱

C.猪蹄

D.花椒

E.大葱

干葱猪手焖花胶的烹饪时长

30分钟

20分钟

黑蒜糖醋排骨的黑蒜腌制时长

90-120天

150天

油爆虾的口味（单选）

偏甜

偏咸口

咸鲜微甜

偏油腻

迷你金牌扣肉配小烧饼的材料有哪些（多选）

A.1号土猪肉

B.3个小菜心

C.笋干

D.金华烧饼

E.金华馒头

金牌扣肉的烧饼材料有哪些

A.葱花

B.姜

C.蒜末

D.火腿

土烧千岛湖鱼脸随金华粉干的鱼头分量

一只鱼头

半只鱼头

大红袍水煮梅童鱼有几条鱼

5条

8条

萧山萝卜干炒土鸡蛋的配料

A.萧山萝卜干

B.土鸡蛋

C.青红辣椒

D.圆彩椒

E.酱香萝卜

大红袍水煮梅童鱼的大红袍是什么

武夷岩茶

花椒的一种

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