2、在出餐前我们需要检查的内容有哪些？
A、出餐车干净整洁度
B、产品包厢号
C、产品品类数量
D、产品器皿整洁完整度
3、我们出餐到包厢时，应该的礼仪及话术是
进入包厢前礼貌敲门三声，停留2一3秒，再进入包厢表明来意 “您好，打扰一下，为您上下酒水套餐”
为了出餐效率，快速进入包厢，可以敲门不用停留，表明来意 “您好，打扰一下，为您上下酒水套餐”
4、我们在上酒水时，需要对客酒水服务
需要询问顾客是否为其打开 “您好，酒水需要为您打开吗？”
“您的酒水已经为您上好了”
5、我们为顾客上烧烤时，需要的对客介绍
“您好，您点的烧烤已经为您上好了”
需介绍产品特色“您好，我们烧烤是来自特色的云南昭通烧烤，新鲜食材烤制，您趁热吃，味道更巴适“
6、我们为顾客上冷吃时，需要的对客介绍
“您好 您点的冷吃xx是我们音乐派自家秘制而成，您慢用”
“您好，您点的冷吃已经为您上好了”
7、我们为顾客上果盘时，需要的对客介绍
“您好，您点的果盘已经为您上好了”
“将果盘放于桌面正中央及对客说辞“先生/女士：您好，这是您点的果盘，为保证水果新鲜度，请尽快食用！”
8、我们的酒水承诺动作
右手放于左胸前微笑向顾客做酒水品质承诺
左手放于右胸前微笑向顾客做酒水品质承诺
9、我们的酒水承诺语
“您好，我们的酒水都是正品，您放心喝，祝您玩开心”
“您好！音乐派郑重向您承诺：所售酒水均为正品，假一罚万，祝您玩的开心，谢谢！”
10、服务铃的对客温馨提示
“您好，有需要您按服务铃就可以了”
“您好，稍后如需其它服务，请按服务铃，我们尽快为您服务”
11、我们出完餐，需询问顾客是否有其它服务需求后，至礼貌语退后三步，点头微笑离开
12、我们在完成出餐服务后，需要将出餐车放回指定位置，不能随意摆放
13、我们在接待工作时，需要准备的内容有哪些
A.接待人员的服装需根据门店仪容仪表标准规范进行穿戴，保证干净整洁，为顾客建立到店第一良好印象
B.接待岗位不能出现空岗无人，若有带客离岗，则需伙伴及时补位
C.接待人员需关注接待区、等候区的环境卫生干净度
D. 需关注门口宣传展架展示摆放
14、在接待岗位上，遇到顾客入场，我们需要上前三步以上迎接顾客
15、我们在询问顾客是否有预定时，需要询问顾客信息有哪些
A..顾客贵姓
B.预订的包厢号
C.预定手机尾号后四位
D.预定的什么酒水套餐
16、我们在引领顾客进包厢时，过程中与顾客关注的内容有哪些
A..门店带楼梯阶梯的温馨提示
B..门店自助超市的介绍、卫生间位置等
C.为不打扰顾客，全程不说话
D.介绍门店近期活动，酒水套餐等
18、我们在送顾客离店时，可以在途中沟通的内容有哪些
A.询问当天销售消费产品意见
B.询问顾客服务的意见
C.与顾客交朋友，帮顾客下次订房
D.若遇到顾客消费不满意时，应立即与顾客建立联系，便于进一步安抚处理
20、我们在送客的电梯服务有哪些
A.引领顾客至电梯处
B.按电梯
C.电梯门开，手势引领进电梯
D.电梯门关闭时站在电梯中间欢送语道别“谢谢光临，请慢走，欢迎再次光临音乐派”，微笑鞠躬，挥手拜拜