成人咖啡初级考试

姓名
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1. 2.0胶囊的出厂残氧量是以下( )
A.0.3%
B. 0.6%
C. 0.8%
D. 1.0%
2.(多选题) 隅田川中的以下那些是冻干咖啡 ()
A.哥伦比亚蓝瓶
B.炭烧咖啡
C.巴西冻干
D.哥伦比亚红瓶
3.(多选题) 隅田川中的咖啡伴侣有什么( )
A.奶球
B.胶囊液
C.调糖
D.牛奶
4.(多选题)什么人群不建议喝咖啡 ( )
A.胃病
B.孕妇
C.高血压
D.心脏病
5.咖啡适合什么年龄段去喝 ()
A.3-6岁
B.16-60岁
C.70岁
D.7-15岁
6.(多选题)隅田川咖啡中以下那款属于国产咖啡 ()
A.大叔袋泡咖啡
B. 意式特浓黑咖啡
C.锁鲜小红条
D.一发入魂
7.隅田川咖啡挂耳,袋泡,冻干,速溶咖啡中配料表里只有以下那种( )
A.植脂末
B.百分百咖啡粉
C.香精,奶精
D.反式脂肪酸
8.隅田川咖啡一天适合喝以下多少( )
A.7-8杯
B.9-10杯
C.5-6杯
D.2-3杯
9.下面哪款产品是0蔗糖
A、1.0胶囊原味咖啡液
B、1.0微糖咖啡液
C、1.0胶囊抹茶液
10.大叔袋泡咖啡保质期是18个月是否正确?
11.1.0胶囊原味、微糖、抹茶三个口味每款一袋里面都是8颗是否正确?
12.挂耳是冷热水都可以冲泡是否正确?
13.2.0胶囊有几种口味,分别是哪几种口味
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14.意式特浓挂耳出厂残氧量是多少?意式锁鲜红盒挂耳出厂残氧量是百分之多少?两款保质期是多少个月?
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15.1.0胶囊是几倍浓缩,2.0胶囊是几倍浓缩,百搭锁鲜咖啡液是几倍浓缩?
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16.一发入魂产品一盒多少条,一条多少g,保质期是多少天?
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18.咖啡馆系列中的经典和柔和风味一盒里面有多少片,保质期是多少个月?
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19.挂耳咖啡有哪几款,保质期都是多长时间,挂耳咖啡中哪几款属于苦度适中低酸,哪几款属于苦度偏高低酸?
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20 .哥伦比亚冻干咖啡中的红蓝瓶,讲解一下红蓝瓶的g数,两款有哪些不同?
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20题 | 被引用1次

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