营悦健康iSpa项目培训测试题①-调查问卷模板-问卷网

以下关于营悦健康的描述，正确的是

A. 源自科学营养理念和方法，助力客户用轻松安全的健康生活方式逆转肥胖和亚健康

B. 追求专业，循证，自然且方便，易于坚持，融入生活的方法，力保成效可信赖，有显著变化

C. 营养师在线咨询服务包含了科学减重、孕期管理、慢病管理、儿童营养管理等

D. 以上都对

以下关于营养的发展历程描述错误的是

A. 营养可以告诉我们健康或疾病与营养成份的关系、食物营养成份含量和不同人群需求量

B. 营养学研究所找到的能减少慢病、肥胖、癌症延长寿命的饮食模式，所有人都应该遵循其中最好的饮食模式

C. 人类在数千年前就已经意识到了疾病和饮食的关系，并且尝试用营养来治疗疾病

D. 以往的营养病，补充某种营养素就能解决；而现代慢性病，则需要深度营养调理才能解决

为什么说个性化营养是健康的关键

A. 每个人身体情况不同

B. 营养必需融入个人生活，才能长期坚持

C. 大众化营养无法满足精细营养需求

D. 成为自己的营养师，才能灵活调整

E. 以上都是原因

A女士近来注意力/记忆力下降，乏力，食欲不振，她可能存在的营养问题是

A. 身体，尤其大脑细胞，缺乏能量

B. 缺锌导致食欲低下，加重疲劳

C. 缺B族元素，食物中的能量难以被身体利用，同时影响大脑功能，增加痴呆风险

D. 缺铁，血红蛋白合成减少，引起疲劳、记忆力下降

E. 缺Omega-3脂肪酸，大脑细胞膜的组成成份不足，影响大脑认知

F. 以上都有可能

对于压力大，焦虑，心情抑郁的人群，你会给ta什么饮食建议来缓解压力，放松身心

A. 富含钙的食物，如牛奶，酸奶，低脂芝士，小白菜，豆制品，芝麻等

B. 富含镁的食物，如深色蔬菜，南瓜子，豆奶，奶制品，土豆等

C. 富含色氨酸的食物，如燕麦，牛奶，蛋，鱼类等，可以增加血清素的合成

D. 富含B族维生素的食物，如肉类，蛋黄，燕麦，糙米，南瓜等

E. 以上均可

以下关于情绪压力和营养的关系不正确的是

A. 钙缺乏，影响神经递质的合成和分泌，导致焦虑、抑郁情绪

B. 镁元素可以调节下丘脑功能，降低压力荷尔蒙水平，进而调节我们对压力的反应

C. B族维生素的主要功能是调节身体代谢，和抑郁关系不大

D. 色氨酸是合成血清素的前体物质，而血清素能让我们感到快乐、满足，缺乏会导致抑郁、焦虑

B先生睡眠不足，白天困倦，经常便秘，他可能存在什么营养问题

A. 钙、镁摄入不足

B. 色氨酸摄入不足

C. B族维生素和维生素D摄入不足

D. 膳食纤维摄入不足

E. 饮水和运动不足

F. 以上都有可能

以下常见的影响睡眠的营养描述，不正确的是

A. 维生素虽然是重要的营养素，但对睡眠的影响很小

B. 钙促进褪黑素的合成。缺钙会导致人体肌肉紧张，且难以进入深度睡眠状态

C. 镁元素可以激活副交感神经系统，并调节褪黑素合成，让我们睡眠时间更长，质量更高

D. 色氨酸是褪黑素的前体，褪黑素可调节睡眠周期

对于身体常有炎症、溃疡、便秘，容易过敏的人群，以下帮助他们提升免疫，自我疗愈的饮食建议错误的是

A. 均衡饮食是良好免疫的基础，每天需吃足量的全谷物、蔬果、肉蛋、奶、豆制品、坚果、优质植物油、水份，给身体全面的营养

B. 蛋白质是免疫系统最关键的组成物质，适量食用肉禽、蛋类、奶类、鱼类海鲜、豆制品可以帮助提高免疫力

C. 过敏源可能来自尘螨、花粉、动物皮屑等，也很可能是来自食物。及时就医，了解并严格避开过敏源，就能完全避免过敏

D. 足量蔬果、全谷物，每天1500毫升清水，每天至少6000步的运动量，有利于改善便秘

以下关于营养描述和食物对应情况错误的是

A. 优质蛋白质来源：肉禽、蛋类、奶类、鱼类海鲜、豆制品

B. 含有不饱和脂肪酸：如三文鱼等深海鱼，橄榄油等

C. 富含易吸收铁质：深绿色蔬菜如菠菜，还有谷物和豆类

D. 富含色氨酸：如燕麦，牛奶，蛋，鱼类等

C女士经常有痛经，肩颈、肌肉疼痛、头痛等情况，以下建议不适合她的是

A. 疼痛是身体有炎症的表现之一。增加抗炎食物，可帮助降低身体炎症

B. 为了缓解情绪，可以多吃甜食、烘焙食物等让自己开心

C. 可以增加不饱和脂肪酸的摄入，如三文鱼等深海鱼，橄榄油等

D. 可以多吃富含维生素C的食物，如彩椒，橙子，猕猴桃等

对于有水肿，寒凉症状的人群，以下建议正确的是

A. 手脚冰凉、寒凉，是身体循环慢，代谢慢的表现。增加富含B族维生素的食物可以提高代谢，缓解疲劳和水肿

B. 长期严重缺乏蛋白质，会导致血液渗透压降低，组织水肿。也会导致贫血，继而出现手脚冰冷，所以优质蛋白要吃够。

C. 可以增加鱼肉蛋海鲜，燕麦，糙米，南瓜，奶类、豆制品等的摄入

D. 以上全部

D女士自述有月经紊乱，宫寒，乳腺增生等情况，以下饮食建议不适合她的是

A. 豆制品中含有的大豆异黄酮可以双向调节人体雌激素水平，建议多吃豆腐、豆干、豆浆等

B. 多摄入含维生素C、叶酸及铁元素的食物，帮助促进血液循环，预防贫血

C. 脂肪摄入不足可导致排卵异常、月经周期异常，可以多吃动物皮、排骨

D. 可以适当多吃新鲜蔬果，牛肉，动物血

以下关于B族维生素描述不正确的是

A. B族维生素，是身体运化食物中的营养过程中必须的营养素，缺乏会导致代谢下降、疲劳、水肿

B. 富含B族元素的食物并不常见，所以需要额外补充维生素片剂

C. 缺B族元素，食物中的能量难以被身体利用，同时影响大脑功能，增加痴呆风险

D. B族元素可辅助多巴胺、血清素的合成跟分泌，且缺乏B族元素，会导致同型半胱氨酸积累，增加抑郁风险

E. B族维生素参与褪黑素的合成，所以也参与调节睡眠周期

对于有长痘、松弛、粗糙等皮肤问题或者爱美的人群，交流美容护肤的饮食建议时不恰当的说法是

A. 多吃猪蹄、鸡爪等可以补充胶原蛋白；多吃燕窝、阿胶等补品可以美容养颜，皮肤红润

B. 尽量少吃含糖食物（甜品，果汁，含糖饮料等）和精制碳水（面包，馒头，白米饭等），主食多吃全谷物

C. 少吃促炎食物（如高脂高糖、含反式脂肪及加工肉制品等），因为这类食物会导致皮肤容易长痘、长黑头

D. 血糖经常过高会导致胶原蛋白层变薄，皮肤加速老化，也会刺激雄性激素分泌，导致皮肤油脂分泌过多、长痘、感染

常吃促炎食物，会增加身体炎症水平。以下哪些属于促炎食物

A. 高糖食物（加糖饮料，甜食等）

B. 高脂肪食物（肥肉，动物皮，油炸食物等）

C. 反式脂肪（油炸、烘焙食物）

D. 加工红肉（培根，香肠，腊肠，午餐肉等）

E. 以上都是

以下关于身体质量指数（BMI）的描述不正确的是

A. 身体质量指数（BMI）= 体重(kg) / 身高的平方(㎡)

B. BMI是体型是否健康的唯一准确判断标准

C. 18.5BMI24，属于健康体重，各类疾病风险较低。建议把BMI 控制在22以下，身材匀称更轻盈

D. BMI18.5，属于营养不良，不孕不育风险高；BMI24，属于超重/肥胖，多余的脂肪组织催生各种代谢异常疾病

腰围可以用来辅助判断体型是否健康，关于腰围的描述正确的是

A. 男性85厘米，女性80厘米，较为理想

B. 腰围超过标准值，属于腹部肥胖，但疾病风险不会升高

C. 只要BMI在24以内，就是健康的，腰围超标也不影响

D. 以上都不对

关于常见异常指标所导致的并发症对应正确的是

A. 高血糖：失明，肾衰竭，神经痛，糖尿病足，截肢，心血管疾病等

B. 高血脂：痛风，关节损伤，肾病发，心脏病，尿毒症等

C. 高血压：动脉粥样硬化，脑梗，冠心病，心脏病发等

D. 高尿酸：动脉瘤，心脏衰竭，中风，痴呆，肾衰竭，性功能障碍等

肥胖、慢病都属于代谢性疾病，需要重建生活方式，从五大要素着手，以下体型管理、慢病管理建议正确的是

A. 饮食管理需要结合身体情况定制，动态热量管理，营养均衡

B. 运动应当循序渐进，根据体型特点、慢病情况设计

C. 通过培养良好睡眠习惯，学习压力管理技巧，改善身体代谢

D. 饮食、运动、睡眠跟压力管理，都必须根据个人所处具体环境，灵活调整，定制化管理

E. 以上都正确

营悦健康iSpa项目培训测试题①

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