3、柠檬汁有哪些营养含量 ()
A、维⽣素A和维⽣素C
B、维⽣素B1和维⽣素C
C、维⽣素C
D、维⽣素B6
4、酒中含有酒精，饮酒过多或经常饮酒，会造成酒精中毒，使⾝体受损，那么，饮酒对⼈体的哪些器官最为有害?()
7、⽅便⾯⾥必然有哪种⾷品添加剂 ()
A、防腐剂
B、合成抗氧化剂
C、⾷⽤⾊素
D、漂⽩剂
8、关于合理饮⾷有利于健康的下列说法正确的是 ()
A、没有⽔就没有⽣命
B、饮⽤⽔越纯净越好
C、养成良好的饮⾷习惯，多吃蔬菜、⽔果等碱性⾷物
D、调味剂和营养剂加得越多越好
10、碘缺乏会导致⼉童、青少年 ________________ 。( )
A、甲亢
B、⽆⼒
C、⼼理疾病
D、⽣长发育和智⼒受影响
11、夏季在烈⽇下⼯作或运动量过⼤出汗多时，为预防中暑应多喝_________。 ( )
12、烧菜时最好在何时加碘盐以减少碘的损失?( )
A 、烧菜前⽤碘盐爆锅
B 、烧菜加⽔前
C 、烧菜加⽔后
D 、菜将出锅时
13、某⼈由于营养不良，⾝体浮肿，其⾷疗补救措施是( )
A、多吃蔬菜
B、多喝⾖汁
C、多吃馒头
D、多喝⽔
14、下列不属于营养物质的是()
A、⾷物中的葡萄糖
B、肝糖元分解形成的葡萄糖
C、饮⽔中的碘
D、⾷物中的胡萝⼘素
15、下列关于营养物质的叙述中，正确的是()
A、营养物质摄⼊过多时，⼀定使⼈发胖
B、营养物质摄⼊过多时，⼀定排出
C、营养物质摄⼊过多时，氧化分解加强，释放能量多
D、在⼈体内可以利⽤必需氨基酸合成⾮必需氨基酸