酿酒之道竞赛试卷 B

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部门
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姓名
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酿酒之道中IF是指( )。【单选题】
A. 工厂促进者
B. 如果;假设
C. 条件选项
D. 有条件选择
领导标准作业:即( )标准化的日常工作管理系统。【单选题】
A. 生产作业
B. 组织运行
C. 生产管理
D. 领导
( )部分是FOMS核心。【单选题】
A. 日常运营
B. 每天开会研讨
C. 自主管理
D. 不断提升
 大连工厂规定,包装部MDT会,一般在( )召开。【单选题】
A.上午9:00
B.上午10:00
C.每周一、三、五上午9:00
D.每周一、三、五上午10:00
设备、设施、物品及环境基本状态完好,不影响其基本功能。是指5S七大异常中的( )。【单选题】
A. 不在基本状态
B. 微小缺陷
C. 安全隐患
D. 质量隐患
 某车间设备改造结束后,原用于固定地面管路的膨胀螺栓未随管路一同拆处,经测量螺栓凸出地面部分高度为25mm,经现场观察,不定时有操作人员通过该区域。请问,按照5S七大异常分类,其属于( )【单选题】
A. 不必要物品
B. 微小缺陷
C. 不在基本状态
D. 安全隐患
营运部计划组织员工进行一次全面综合自查活动,员工小明在检查中发现,公司一处已停用、常年无人值守、闲置库房的窗户破损,于是在每天召开的例会中,向部门领导做了汇报,并且小明认为该仓库因停用、常年无人值守、闲置,所以此处仓库窗户破损按5S七大异常分类,应属于死角。但同事小华认为,窗户破损无法起到窗户的作用,应归结为不在基本状态。同事小李该处窗户破损可能存在安全隐患,故应属于安全隐患。三个人都无法说服对方,那么,您认为正确答案应该是( )。【单选题】
A. 小明
B. 小华
C. 小李
D. 都不对
挂牌人根据酿酒之道挂红牌流程,现场挂红牌后,拍摄这片,并将照片发送到班组管理群内。【判断题】
正确
错误
小明是包装部的一名生产技术员,主要负责杀菌机、卸瓶垛机的5S及设备管理。某日,其在例行现场巡视中,发现杀菌机附近地面上,一根PVC水带在使用后未及时盘起,于是,他立刻上前,按照标准要求,将水带盘起。请问,按照要求,对于小明发现的上述问题,是否应按照挂红牌流程,将问题纳入《5S现场问题识别表》。( )【单选题】
A. 需要
B. 不需要
C. 视情况而定
D. 可有可无
在不必要物品再次出现时,( )组织团队成员查找不必要物品再次出现的根本原因并改进。【单选题】
A. 促进者
B. TF组长
C. 团队领导
D. SSC主任
办公室5S管理要求:废纸篓内垃圾不得超过( )。【单选题】
A. 1/2
B. 2/3
C. 3/4
D. 4/5
收集某KPI历史数据,根据指标特性,以年/半年/月为周期,计算初始周期平均值,剔除大于( )倍初始周期平均值的离散点,第二次计算周期平均值,再以此为基准设置警戒值。【单选题】
A. 2倍
B. 3部
C. 4倍
D. 5倍
清酒一次合格率清酒满罐后清酒四项指标(CO2、浓度、浊度、溶解氧)一次性符合品牌生产工艺标准值的批次率。按照KPI分类,其应属于( )。【单选题】
A. 保障类
B. 绩效类
C. 发展类
D. 综合类
班组级自选KPI必须是( )指标。【单选题】
A. 工厂
B. 部门
C. 班组
D. 绩效类
 ( )是指个人对事物所产生的看法或想法。【单选题】
A. 意见
B. 意愿
C. 观点
D. 态度
TW阶段( ):自主管理:与总经理签订绩效合同。【单选题】
A. 3
B. 4
C. 5
D. 6
包装部近期开展了一次现场5S整理练习,小明负责改进前后照片整理。练习结束后,为便于后期宣传工作,带队领导要求小明按照5S整理练习流程中PDCA循环原则对照片进行归类,您认为改善后的照片应属于管理活动中四个阶段中的哪一个。( )【单选题】
A. 计划(Plan)
B. 执行(Do)
C. 检查(Check)
D. 改进(Action)
 持续改善:旨在识别主要( )浪费,建立正式的问题解决层级,使用结构化的问题解决工具,达到持续减少损失浪费的目的。
A、产能
B、过程
C、损失
D、不必要
持续改善是以满足需求( )为目标,消除一切浪费为出发点。
A、生产
B、客户
C、企业
D、班组
价值:价值是精益思想的关键起点,它最终由( )来定义。【单选题】
A. 领导
B. 员工
C. 团队领导
D. 客户
FOMS模型横向分为( )三个维度。【多选题】
A. 发现问题
B. 日常运营
C. 管理创新
D. 业务管理
E. 问题解决
F. 团队协作
持续改善模块将生产中发生的问题分为( )。【多选题】
A. KPI问题
B. 情景问题
C. 能源消耗
D. 系统问题
E. 策略问题
F.安全异常
识别不必要物品判定三要素:( )。【多选题】
A. 领导意见
B. 有用性
C. 个人意愿
D. 频率
E. 数量
F.经济价值
根据酿酒之道:5S整理练习包括七个步骤:其中A改进包含哪几步( )。【多选题】
A. 首次会议
B. 拍摄之前的照片
C. 实施整理练习
D. 摄之后的照片(现场检查)
E. 末次会议
F. 持续整理练习
酿酒之道目视化实施包括绩效看板( )和( )两个部分。【多选题】
A. 展示
B. 修改
C. 跟踪
D. 管理
E. 制作
KPI可分为哪几类:( )。【多选题】
A. 保障类
B. 保证类
C. 绩效类
D. 发展类
E. 综合类
F. 安全类
员工参与改进建议的渠道有两种( )和( )。【多选题】
A. 参与改进
B. 动手操作
C. 合理化建议
D. 改善提案
E. 提出质疑
F. 改善工具
六大损失:( )、材料损失、( )、库存损失、( )、产能过剩。【多选题】
A.生产时间损失
B. 人工损失
C. 人才损失
D. 过程损失
E. 过多的运营损失
F. 不必要损失
以下KPI( ),警戒值即为触发条件。【多选题】
A. 在线次品酒率
B. 员工匹配度达标率
C. 鲜酒总氧达标率
D. 包装电耗
E. 酿造工序质量
F. 可比成本
持续改善应由( )、( )、( )主管领导或( )负责实施。【多选题】
A、生产
B、质量
C、设备
D、部门经理
E、团队领导
F、工厂总经理
FOMS模型从层级上可分为( )、( )、( )三个层级。【多选题】
A、区域级
B、班组级
C、部门级
D、工厂级
E、总部级
F、公司级
持续改善模块将生产中发生的问题分为( )问题、( )问题、( )问题。【多选题】
A、情景
B、系统
C、管理
D、策略
E、团队
F、标准化
日常运营的基础是标准化作业,包括( )、( )和( )。【多选题】
A、5S
B、目视化管理
C、领导标准化作业
D、作业标准化
E、流程标准化
F、业务标准化
日常改进:酿酒之道办公室主任组织( )和( )成员改进LSW。【多选题】
A、SBT
B、SSC
C、MDT
D、TF
E、IF
F、HOD
 现场巡视的目的:( )。【多选题】
A、了解现状
B、注重辅导
C、问题解决
D、挖掘潜力
E、考核指正
F、精益管理
现场巡视方法中,领导者通过( )询问的方式,了解员工工作过程中所需的支持。【多选题】
A、诱导式
B、指导性
C、答疑式
D、试探性
E、5WHY法
F、座谈
 沟通是指( )之间、( )之间思想与感情的传递和反馈的过程,以求思想达成一致和感情的通畅。【多选题】
A、人与人
B、公司与消费者
C、人与群体
D、基层与管理
E、基层与高层
挂牌的过程中首先要学会怎么样识别不必要物品,涉及的三大要素:( )。【多选题】
A、有用性
B、频率
C、价值
D、数量
E、可再利用
班组问题分析看板应用:召集人员:部门经理召集( )或现场问题当事人。【多选题】
A、专业人员
B、维修人员
C、促进者
D、KPI相关人员
E、职能部门
F、部门主管领导
团队协作开展的五个阶段分别为:( )、组建、稳定、高效、( )。【多选题】
A. 过去
B. 现状
C. 融合
D. 自主管理
E. 协作
F. 促进
HOD会:工厂级管理会议,是工厂中高层上午在MDT会后召开的会议。【判断题】
正确
错误
5S:旨在建立清洁有序的工作场所,提高作业效率,形成纪律和秩序,树立员工的主人翁意识。【判断题】
正确
错误
挂牌(红牌)通常由纸板制成。【判断题】
正确
错误
暂存区物品处置流程:物品处置前,暂存区所在部门向制造部门反馈,制造部组织相关人员评估。【判断题】
正确
错误
按照酿酒之道规定:包装班组有4个固定KPI,其余为自选KPI。【判断题】
正确
错误
某部门在制定安全类KPI标准值,将警戒值设置为标准值,请问,是否正确。【判断题】
正确
错误
G(Goal setting):目标设定,即帮助员工设定业绩目标。教练(管理者)通过一系列启发式的问题帮助被辅导者找到自己真正期望的目标。【判断题】
正确
错误
 W(Way Forward):前进之路,即行动计划。管理者与员工一起商讨行动计划,制定下一次辅导时间,感谢员工并表达你对他的信心。【判断题】
正确
错误
 班组KPI周累计数据,手动使用黑色水彩笔图画,高于目标的使用红色水彩笔图画。【判断题】
正确
错误
技术问题、系统问题、策略问题解决均属于项目改善。【判断题】
正确
错误

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