酿酒之道竞赛试卷A

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部门
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姓名
    ____________
【单选题】SSC成员由( )组成。【单选题】
A. 部门管理人员
B. 区域管理团队
C. 工厂中层及以上管理人员
D. 职能部室管理人员
【单选题】 FOMS代表的含义是( )。【单选题】
A. 生产保障综合管理系统
B. 组织运行管理系统
C. 三级保障运营管理系统
D. 工厂运营管理系统
【单选题】 酿酒之道愿景:打造卓越制造,成为品质优越、团队自主、环境和谐的( )。【单选题】
A. 全球标杆工厂
B. 世界一流工厂
C. 跨国标杆工厂
D. 国际化酿酒企业
【单选题】按照酿酒之道的要求:酿造部的SBT日常沟通会议时间一般为:( )分钟。【单选题】
A.10
B.15
C.20
D.30
【单选题】 整理是指( )。【单选题】
A.清理工作场所
B. 丢弃不必要物品
C. 物有其位,物归其位
D. 通过纪律持续执行标准
【单选题】包装部罐装机因夏季温度高、潮湿度大,瓶口定中装置长满粘滑物。按照5S七大异常分类,其因应属于( )。【单选题】
A. 污染源
B. 质量隐患
C. 微小缺陷
D. 不在基本状态
【单选题】 某车间生产结束后,洗刷设备后,刷洗使用的10米长PVC软管随手扔到设备附近地面上,然后继续清扫地面,结束后离开岗位、下班。次日,管理人员检查,认为随手扔到设备附近地面上的10米长PVC软管,属于5S七大异常中的( )。【单选题】
A. 不必要物品
B. 微小缺陷
C. 不在基本状态
D. 安全隐患
【单选题】在一个阴雨连绵的季节,包装部某生产线贴标机顶部,屋顶一处小小的缝隙发生了渗漏,雨水顺着缝隙向着贴标机不断嘀哒,小明做为贴标机生产技术员立刻向团队领导进行了汇报:“班长,贴标机顶部屋顶渗漏。”“嗯,知道了,现在下雨无法修复,我联系维修人员先采取临时应急措施,请你填写红牌。”于是小明按照要求填写了红牌,但在5S七大异常分类勾选时,小明未勾选,你认为此项问题因属于( )。【单选题】
A. 微小缺陷
B. 污染源
C. 死角
D. 质量隐患
【单选题】5S整理练习过程共分为( )步( )法。【单选题】
A.7 16
B.7 18
C.8 16
D.8 18
【单选题】暂存区的物品每七天处置一次,物品存放时间不能超过( )个月。【单选题】
A. 一
B. 二
C. 三
D. 六
【单选题】 办公室5S管理要求:离开超过( )分钟以上办公椅要推回紧靠办公桌、摆放在座位下方。【单选题】
A. 10
B. 20
C. 30
D. 60
【单选题】KPI警戒值可以采用标准值、周期( )值设定。【单选题】
A. 标杆
B. 累计
C. 平均
D. 最优
【单选题】包装线效率是单位时间内包装线生产入库成品酒量与包装线额定产量的比率。包装线额定产量一般以灌装机额定量为基准,总部也有对各工厂包装线额定量的明确标准。按照KPI分类,其应属于( )。【单选题】
A. 保障类
B. 绩效类
C. 发展类
D. 综合类
【单选题】按照酿酒之道规定:酿造班组有( )个固定KPI。【单选题】
A. 4
B. 3
C. 5
D. 6
【单选题】 TF组长对看板至少每周检查( )次。【单选题】
A. 1
B. 2
C. 3
D. 5
【单选题】GROW模型中“GROW”为四个英文单词首字母组成,分别表示辅导过程的四个步骤。同时GROW本意为“( )”,与帮助员工成长吻合。【单选题】
A. 辅导
B. 帮助
C. 成长
D. 助力
【单选题】小明是包装部纸包机一名优秀的生产技术员,同时负责码垛机的操作。一日,小明在操作码垛机过程中,发现一个托盘一角碎裂,于是立刻将破损托盘取出。班长大明在现场巡视时,发现破损的托盘,就问小明原因,小明说:托盘破损,属于5S七大异常中的不在基本状态,所以必须取出。请问,小明回答是否正确,您认为应属于哪一类。( )
A. 正确
B. 错误,微小缺陷。
C. 错误,质量隐患。
D. 错误,安全隐患。
【单选题】某车间维修人员小明在巡检中发现:末设备上一处轴承座,其中一个固定螺栓松动,因设备处于运转状态,且因维护难度大,紧固一次需要耗时20分钟,经请示领导,该设备现在处于生产关键时刻,不允许停机。小明再次观察,发现该处螺栓配有防脱落装置,7天内不会发生故障,且该设备再生产46小时后,进行停机保养。于是,小明按照挂红牌流程,填写红牌,在5S七大异常选项中勾选为微小缺陷,并通过手机拍照,将照片传递给团队领导小华,小华经核对,认为小明问题类型归集错误,此类问题应属于不在基本状态,因此发生分歧,恰巧该车间机械技术员经过,其认为:螺栓一旦脱落,可能会发生安全事故,所以应属于安全隐患。您认为( )正确。
A. 小明
B. 小华
C. 该车间机械技术员
D. 都不对
【单选题】5S七大异常中的死角是指:( )
A. 平时无人关注的区域
B. 责任未落实,管理真空区域
C. 视力观察不到的区域
D. 难以管理、无法彻底清理的区域
【单选题】结构化解决问题四步法:问题陈述、( )、解决方案、方案验证。【单选题】
A. 查找问题
B. 数据分析
C. 原因分析
D. 确定目标
【多选题】目前大连工厂( )拥有SBT建制。【多选题】
A. EHS部
B. 酿造部
C. 营运部
D. 包装部
E. 制造部
F. 财务部
【多选题】按照酿酒之道的解析,大连工厂实体部门是指(     )。【多选题】
A. 制造部
B. EHS部
C. 酿造部
D. 包装部
E. 营运部
F.采购部
【多选题】 《5S现场问题识别表》分为:(           )三部分。【多选题】
A. 挂牌
B. 问题识别
C. 改善
D. 任务清单
E. 摘牌
F. 总结分析
【多选题】 酿酒之道目视化是( )和( )的目视化。【多选题】
A. 绩效展示
B. 绩效管理
C. 绩效跟踪
D. 管理目标
E. 三级目标
【多选题】 酿酒之道目视化:易阅读和解读原则:( )【多选题】
A. 3米
B. 3分
C. 3秒
D. 30秒
E. 3 人
F. 3次
【多选题】 总部要求,2022年包装线生产效率必须≥87%,≤93%。小于87%,或大于93%,均不达标。按照VM的规定,下列数值( )应为包装线生产效率的警戒值。【多选题】
A. 87%
B. 87%
C. 93%
D. 93%
E. 86%
F. 94%
【多选题】以下KPI( ),警戒值即为触发条件。【多选题】
A. 在线次品酒率
B. 员工匹配度达标率
C. 鲜酒总氧达标率
D. 包装电耗
E. 酿造工序质量
F. 可比成本
【多选题】大连工厂里的轮班团队是指:( )【多选题】
A. 酿造生产班
B. 酿造维修班
C. 包装生产班
D. 包装维修班
E.制造化验班
F.行政安保班
【多选题】 团队协作开展的五个阶段分别为:( )、组建、稳定、高效、( )。【多选题】
A. 过去
B. 现状
C. 融合
D. 自主管理
E. 协作
F. 促进
【多选题】 ( )是战略的声音、流程的声音、客户的声音。【多选题】
A. KPI
B. VOB
C. EHS
D. VOP
E. FI
F. VOC
【多选题】 酿酒之道目视化的两个特征是( )。【多选题】
A.有效性
B.及时性
C.绩效跟踪
D.生产管理
E.绩效展示
【多选题】通过绩效的( )和( ),识别绩效问题、监控绩效变化,促进绩效持续改进。【多选题】
A.展示
B.整理
C.跟踪
D.统计
E.分析
【多选题】 班组级看板组成:( )。【多选题】
A.班组绩效看板
B.班组问题分析看板
C.班组安全管理看板
D.班组任务清单看板
E.班组团队建设看板
F.班组会议流程看板
【多选题】 班组问题分析看板应用:召集人员:部门经理召集( )或现场问题当事人。【多选题】
A.专业人员
B.维修人员
C.促进者
D.KPI相关人员
E.职能部门
F.部门主管领导
【多选题】 SBT会议向团队传达来自 ( )和( )的反馈。【多选题】
A.IF
B.MDT
C.TF
D.HOD
E.SSC
【多选题】协作:是指在目标实施过程中,( )之间、( )之间的协调与配合。【多选题】
A.管理人员与基层人员
B.部门与部门
C.团队领导与团队成员
D.个人与个人
E.各岗位
【多选题】5S三步法:( )、( )、( )。【多选题】
A、1S-4S-5S
B、2S-4S-5S
C、3S-4S-5S
D、1S-3S-5S
E、2S-3S-5S
【多选题】FOMS模型三大支柱纵向分为( )三个业务维度【多选题】
A、日常运营
B、SBT
C、业务管理
D、问题解决
E、MDT
F、HOD
【多选题】指标所在的工序,工序的层级要保持一致,以便损失分析的计算在同一平台,下列处在同一平台的是( )。【多选题】
A、 易拉罐线
B、糖化
C、制冷
D、纸包机
E、包装A线
F、发酵
【多选题】 七大浪费:( )、( )、等待浪费、( )、不良品、( )、搬运浪费。【多选题】
A. 过量生产
B. 动作浪费
C. 库存浪费
D. 过程浪费
E. 过度加工
F. 不必要浪费
【判断题】按照酿酒之道的指引未运行SBT会也可运行MDT会议。【判断题】
正确
错误
【判断题】沟通的定义是人与人之间、人与群体之间思想与感情的传递和反馈的过程,以求思想达成一致和感情的通畅。【判断题】
正确
错误
【判断题】 “挂牌”必须是一式两份。【判断题】
正确
错误
【判断题】挂牌人根据酿酒之道挂红牌流程,现场挂红牌后,拍摄这片,并将照片发送到班组管理群内。【判断题】
正确
错误
【判断题】人均技能等级按照KPI分类属于发展类。【判断题】
正确
错误
【判断题】按照酿酒之道的规定,绩效类KPI标准值可以设置为警戒值。【判断题】
正确
错误
【判断题】 意见是授权的前提,没有意见就没有授权,也不能授权。【判断题】
正确
错误
【判断题】O(Options):可选的事物,即寻找解决方案。最重要的是要询问员工对问题的看法以及解决方案;通过提问鼓励创造性思考“还有没有更好的做法”。【判断题】
正确
错误
【判断题】 损失指的是那些未能转换成价值的资源。【判断题】
正确
错误
【判断题】标准问题、现场问题解决属于日常改善。【判断题】
正确
错误

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