4、以下企业文化不属于4个特质的是？（） 单选（5.0分）
A.成为更好的我们
B.关心他人，三个优先
C.坚持做最高标准
D.目光永远在顾客身上
5、门店收货时，需在（）内将敏感类货物全部转移至冷冻冰箱（库）中储存（敏感类货物指：鲜牛奶、淡奶油、烘焙类预制品等对温度敏感的货物）单选 （5.0分）
A.1小时
B.30分钟
C.20分钟
D.1.5小时
6、训练员的角色中，描述“带训时用自己的经验与被训者分享，以帮助其更好的理解及学习”此角色为（ ） 单选（5.0分）
7、以下属于茉莉初雪手工煮制关键点的是（） 多选（5.0分）
A.称热水时使用的冰块必须为300g
B.确保热水温度符合标准要求温度75-77℃
C.茶汤过滤至吧更杆大小
D.茶汤搅拌：需要完全搅拌均匀，无碎冰
8、芒果系列产品升级，芒果基底配比调整为（） 多选（5.0分）
A.芒果果泥100g
B.芒果果泥100cc
C.茉莉初雪茶汤150g
D.茉莉初雪茶汤150cc
9、良好的表达包括（）多选 （5.0分）
A.称呼对方的名字
B.使用易懂语句
C.信息要明确
D.保持目光接触
E.多发表自我意见
10、“听、看、做、问”是带训时重要的技巧，需共同使用，方可确保带训效果100%（） 单选（5.0分）
11、以身作则严格执行各个工作站的工作标准，执行工作站的岗位鉴定SOC，当发现区域内有人非标准操作时可无需理会，做好自己工作即可 （）单选（5.0分）
12、鸭屎香单丛茶手煮水温要求为（）煮制完成后的成品茶汤温度调整为（） 单选（5.0分）
A.煮沸，10℃以下
B.90度，24℃
C.80度，6℃以下
13、“这个内容你会了吗？”属于开放式提问（） 单选（5.0分）
14、当员工错误地执行了流程和标准时，我们要采取何种回馈（） 单选（5.0分）
A.正面回馈
B.建设性回馈
C.负面回馈
D.不用回馈
16、关于对训练员职责描述正确的是（） 多选（5.0分）
A.熟练掌握门店所有工作站的岗位内容与岗位标准，确保产品高品质与高标准
B.执行店长安排的训练工作，训练被指派的员工，使其成为一名符合公司标准的伙伴
C.对门店带训中机会点主动与训练经理或店长进行沟通
17、鸭屎香珍珠鲜奶茶前配料为（） 单选（5.0分）
A.加珍珠至底部第二条刻度线且延杯壁挂壁
B.加珍珠至底部第二条刻度线（约80g)
C.无前配料
D.加珍珠至第三条刻度（约100g）
18、带训的准备环节中，需要检查的内容包括（） 多选（5.0分）
A.检查训练区域，保持卫生整洁
B.检查设备正常，物料充足，并检查存货数量及保质期
C.检查所需的训练材料
19、带训的呈现环节中，所用的技巧有以下几点（） 多选（5.0分）
A.需进行自我介绍
B.运用要求对方重复工作程序，以确定对方了解程度
C.说话时注视对方，语气表情应真诚友善，说话清晰，让对方感到自在
D.集中对方注意力
20、作为区域标准的监督者，你如何快速判断配料岗伙伴操作是否标准？（ ） 多选（5.0分）
A.观察伙伴表情
B.观察伙伴是否有使用电子秤
C.观察伙伴是否有看杯子的刻度线
D.观察伙伴器具是否使用正确
21、柠檬片捶打的目的是（ ）单选 （5.0分）
A.为了美观
B.为了解压
C.为了让香水柠檬充分散发香气
22、在带训中的试做环节，需要让学员自己亲手操作，训练员在一旁观察即可 --单选（5.0分）
23、训练员利用SOC给学员进行岗位鉴定时，如何算通过（ ） 单选（5.0分）
A.分数达80分以上
B.分数达90分以上
C.全部100%掌握