年年利港澳茶餐厅神秘顾客调查表

尊敬的客户： 您好!非常感谢您对年年利港粤茶餐厅品牌的信任与支持。为了提供更优质的服务,我们特此开展此次神秘顾客调查活动,以更好的了解您的需求和意见。希望您在百忙之中抽空填写此问卷,将您的意见和建议反映给我们,以便我们作出改善和提高,感谢您的配合。 请您依据事实和感受选择对应选项。

1、所在城市

2、姓名

3、您的年龄是?

4、邮箱

5、您的最高学历（含目前在读）是？

6、您目前的职业是？

7、您关注年年利多久了*

8、你大概间隔多长时间来年年利用餐一次*

9、您所体验的门店是

10.您的进店日期

11、进店时间

12、   门口无垃圾 招牌无破损 灯光正常开启

13、在您进店后，工作人员的仪容仪表是否合格，服装妆容是否干净整洁？

17、餐厅内温度、音乐音量是否适中

18、您进店时，管理组在做什么？ 【打分题】

19、前台陈列 产品摆放要求：整齐饱满，摆放菠萝包和纸杯蛋糕

20、餐厅门口是否有专职迎宾第一时间接待，是否有热情的招呼与您有恰当的眼神接触 并使用粤语欢迎语“欢迎光临年年利” 

21、是否有看到迎宾员为等位区顾客提供水或小吃

22、是否看到有迎宾给顾客提供等位茶水和小吃

23、您就餐餐具是否干净整洁

24、您就餐区域的卫生是否干净整洁

25、您对就餐区域的舒适度评分

26、请简要描述一下当时情况

27、进入餐厅2分钟内是否服务员上前给您递送菜单并为您倒茶水

28、点菜时有向顾客介绍招牌菜品。“我们店的某某菜品做得不错哦，要不要来一份呢？”类似的推荐语言 

29、点完单是否向您复述菜单 “打扰一下， 我跟你核对一下菜单可以吗”

30、上菜是否报菜名“您好，这是您点的某某菜，请慢用”。

31、点完单是否在29分钟内上齐菜品 

32、上齐菜品后有祝词：“您点的菜已上齐，祝您用餐愉快。”

33、您在整个用餐过程中有没有看到厨房人员频繁出入餐厅？

34、在提出额外服务要求时是否可以无条件满足 

35、结账时是否有清晰描述消费金额以及让您核对账单？

36、结账时是否有介绍门店活动（储值）？

37、在用餐过程中管理人员是否有过一次的沟通服务并询问您的用餐体验 

38、员工是否热情送客，使用粤语欢送语

39、对服务员的礼貌和笑容感受评分

40、对服务员的主动服务和回应及时感受评分 

41、对服务员处理问题的态度和结果感受评分 

42、请描述一下当时的情况

43、本次用餐您对于产品性价比感受评分

44、本次用餐您对于菜品分量的感受评分

45、本次用餐您对于菜品口味的感受评分，

46、本次用餐您对于菜品美观度的感受评分。

47、通过本次服务您是否成为了我们的会员

48、没有成为会员的原因是？

49、您本次的就餐经历是否有需要表扬的服务人员？或者有没有碰到态度恶劣的服务人员？投诉与表扬事由描述

50、请您对此次就餐做一个整体评价

51、请上传您的检测证据（录音或者视频）

52、请上传您的检查照片

53、请正确填写您的联系方式，便于我们第一时间为您寄送礼品

54、您的离店时间

55、签名