百香果青椰味饮料需要使用到下列哪些物料
500pp杯
封口膜
尖头粗吸管
美年达百香果青椰饮料浓浆
请判断百香果青椰味饮料的制作流程是否正确:先添加冰块至冰块标准线(第二刻度线)——打美年达百香果青椰味饮料浓浆至满杯线——封口
腌制火山烧烤鸡锁骨使用什么腌制进行腌制
高辣腌制粉
BBQ腌制粉
王道辣子鸡风味腌制粉
原味鸡排粉
腌制一包鸡叉骨需要用到80g的王道辣子鸡风味腌制粉➕100ml的冰水是否正确?
腌制好的火山烧烤鸡锁骨的装袋标准是240-260克一袋,对吗?
请判断1包鸡叉骨(1000g)=4份火山烧烤鸡锁骨是否正确
一份火山烧烤鸡锁骨给什么料包
1个辣椒包
1个火山烧烤调味粉
2个辣椒包
2个火山烧烤调味粉
可乐机的气瓶压力设置高压表应设置在
70-80psi
80-90psi
90-100psi
100-110psi
到容量表低于多少时应更换气瓶
500psi
400psi
300psi
200psi
可乐打制时温度应保持在多少度?
低于5摄氏度
6摄氏度
10摄氏度
不高于7摄氏度
当打制可乐时,只要糖浆没有出水只出糖浆时,下列哪些是正确的?
检查水源,有水且阀门打开
断开设备电源,5分钟后接通
打开分配阀至正常出水
检查糖浆是否充足