顾客服务的主题是什么?
A.满足的用餐体验
B.热情及真诚的语言
C.微笑及真诚的态度
D.礼貌贴心就行
谭仔姐姐文化精神中强调:不怕不懂,什么都可以学。是正确的吗?
当顾客询问等候时间的时候,需要注意什么?
A.直接告知顾客需要等15分钟。
B.告知顾客热水较烫,要小心烫手。
C.告知顾客可以在门口的椅子上等候,并有礼貌的发放糖果。
D.切勿承诺顾客等待时间,与管理组沟通后再回复顾客。
关于肢体语言,下列做法错误的是?
A.用手指着水杯,告知顾客位置。
B.收银时,面带微笑双手呈递给顾客单据。
C.繁忙期,直接忽略顾客的举手请求。继续忙碌自己的事。
D.对顾客的询问没有耐心。
当顾客询问洗手间的位置时,应该礼貌告知,并提醒小心地滑。
当顾客询问公交站的位置时,恰好你也不太清楚,应当如何回复顾客?
A.礼貌建议顾客使用导航。
B.跟顾客解释我也不知道。
C.告知顾客小心地滑。
给顾客奉上热水时,话术正确的是?
A.你的热水。
B.热水来了,麻烦让一下。
C.热水来了,小心烫。
D.您好,这是你的热水。您小心烫哈。
繁忙期,顾客要求抹桌,正确的话术是?
A.等一下啊
B.喂,小明,去帮那一位顾客擦一下桌子。
C.等我一下
D.小明,帮我把A2号桌的桌子抹一下可以吗?我现在正要出餐。谢谢
当顾客询问食品进度时,请勿将不清楚的话术告知顾客。是否正确?
给顾客上餐时,是否需要注意顾客的座位/小孩/老人/孕妇的避让?
处理客诉时,倾听顾客的要求就是满足顾客的所有要求。
如遇食品安全客诉,需要找到在场职级最高管理组进行处理。并联系店长。
推销套餐或新品时,我可以不需要主动产品的独特性,只需要知道价格就可以了。