《一道歉二责任三方案四感谢》考试试题

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！

您所在的门店是？

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您的姓名是？

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书中提到顾客的蛋炒饭中存在什么异物呢？

A、小虫子

B、头发丝

C、树皮

在遇到客诉的时候应该先跟客人道歉、到主动承担责任，再给出解决方案，最后向顾客表示感谢，此说法正确吗？

A、正确

B、错误

在餐品有异物的时候客人要求重新换一份，为了让顾客更放心应当怎么做？

A、把有异物的餐品用盖子盖上，等新的餐品做出来再把有异物的餐品端走。

B、把有异物的餐品端走，等新的餐品做好再上

当有投诉的顾客解决好之后，顾客用餐完之后要离店，餐厅的负责人可以怎么做才能让顾客对餐厅的印象转危为安？

A、可以送送顾客，再次表示歉意

B、不用理会，让客人自己走

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