保健品知识考核

姓名

填空题

保健品是（）的通俗说法

保健品是中国大陆的一般称呼，在国外包括港澳台地区一般称之为：（）

保健品首先不是（），能调理生理功能，但是对治疗疾病效果不大。可以用来进行辅助治疗。

保健品（）代替药品。一种新药品的面市，必须要有大量的临床试验，并通过国家药品食品监督管理局审查批准

保健品没有规定治疗的作用，（）经过临床验证，仅仅检验污染物、细菌等卫生指标，合格就可以上市销售。

多项填空

牛初乳是母牛产犊后（）的乳汁与普通牛乳明显不同，称之为（）。

骨质增生、骨刺主要是因为骨骼之间的（）变薄甚至脱落后，骨骼长期磨损，为重获关节稳定性而促进形成了骨刺。因此，改善骨质增生最基本的方法就是及时地修复受损的软骨，而氨糖具有修复、保护、催生滑液等多种功能，可刺激软骨细胞生成软骨基质，从而（）。

胶原软骨素更适合日常保养关节的人吃，它的主要成分（）可以帮助增加（）。

钙维生素D维生素K软胶囊额外添加的维生素K参与骨钙素中（）的转化，可促进（）的沉积，并最终促进骨形成，与维生素D协同，更好促进钙吸收。

益生菌的特点包括能耐受（）、能抑制（）。

判断题

保健产品宣传上可以出现有效率、成功率等相关词语。

碳酸钙是一种无机钙，吸收率较低

葡萄糖酸钙是一种有机钙，含钙量较高

保健食品具有食品性质，如茶、酒、蜂制品、饮品、汤品、鲜汁、药膳等，具有色、香、形、质要求，一般在剂量上无要求。

保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功效，适用于所有人群。

高钙血症、高尿酸血症禁服钙片

慢性腹泻者可以服用芦荟软胶囊吗？

白云山麦金利牌益生菌粉婴幼儿可以食用吗？

保健食品可以直接用于治疗疾病，它是人体机理调节剂、营养补充剂。

保健品在广告上须附有明显统一的天蓝色保健食品标志，其中报刊印刷品广告中的保健食品标志，其直径不得小于1厘米。

多选题

国家对保健食品的功能规定有27种，其中包括

灵芝的主要作用

汤臣倍健蛋白粉的适用人群包括

汤臣倍健乳清蛋白固体饮料适用人群

骨质增生是指

汤臣倍健胶原软骨素钙片适用人群

骨关节营养素包括

儿童缺钙的表现包括

益生菌的功能包括

丹参茶的作用包括

牛磺酸的作用包括

鱼油有什么作用？

人体所需的七大维生素其中包括？

以下哪些属于有机钙？

缺乏维生素C的表现

单选题

大豆卵磷脂又称？

维生素D属于？

保健品是什么？

汤臣倍健乳清蛋白固体饮料的蛋白含量？

氨糖是什么的简称？

牛初乳是什么？

灵芝孢子油主要功能成分是

牛磺酸是什么？

灵芝孢子粉的主要功能成分是？

灵芝孢子油是精华部分，一颗油相当于多少颗粉

保健品与药物、茶水、饮料、酒水、牛奶需要隔开几个小时食用？

血糖高人群适合食用哪款营养补充剂可以辅助降血糖？