高新综合一室2022年09月第1周SHE考试

本周五中午前完成
姓名
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部门
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在天然气灶清洁过程中严禁使用(      )进行清洁?
A.肥皂水
B.洗涤剂
C.汽油
油烟净化器应当(     )检查一次?
A班前、班中、班后
B.每天
C每周
干粉灭火器压力表指针指向(      )可以正常使用?
A.黄色
B绿色
C红色
电饼铛在使用时锅内油温不得超过(      )摄氏度?
A.120
B.180
C.150
蒸汽洗碗机在每次使用前要进行二十分钟(      )准备?
A预热
B清除食物残渣
C更换清洁剂
在使用天然气灶闻到可疑气味报但警器未发出报警时要立即使用天燃气检测仪检测
当天然气灶熄火需要重新点火时要先开启风机将炉膛内残余气体吹净。
操作时锅内油温过高起火后可以向锅内加入自来水降温。
使用蒸汽洗碗机时应正确佩戴劳保手套。
电气两用蒸饭车密封条损坏向外漏气时可以继续使用。

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