绿色食品的正确说法是（）
A绿色食品就是绿颜色的食品
B天然的食品就是绿色食品
C野生的食品天然的食品就是绿色食品
D绿色食品是经过专门机构认证的许可的使用绿色食品标志的食品
食品生产企业生产的食品中不得添加（)
A食品添加剂
B按照传统既是食品又是中药材的物质
C食用农产品
D药品
七八分熟的涮羊肉不直接吃的原因是（）
A易感染上旋毛虫病
B易引起食物中毒
C不易被人体消化
D以上都对
哪种食物可以食用（）(分值:2)
A青西红柿
B发芽和表皮发绿的土豆
C未腌透的咸菜(放盐量不足，腌制时间短)
D干黄花菜
一天三餐要有固定的进食时间。两餐间以间隔( )小时为宜
以下什么可以对抗癌症，保护心脏健康，还能促进免疫能力?
烹调技艺以炖、焖、煨著称；重视调汤,保持原汁是哪里特点的
“合理膳食”可以理解为“可口，合理，量体控制的膳食”那么，什么是合理的膳食计划呢？
A 多喝水
B 控制热量与脂肪
C 饮食要清淡
D 以上都对
理想的早餐应当包括谷类、动物性食物和蔬菜等()食物(分值:2)
()同食用后，会发生不利于人体的生化反应或产生有毒物质，刺激冒肠道而导致腹泻
A葱与蜂蜜(答案)
B葱与牛奶
C葱与红糖水
D葱与白糖水
食用动物性蛋白质不但缺乏碳水化合物及纤维，还含有大量的脂肪与(),会造成心血管疾病。
()可促进胃肠道蠕动，加快食物通过胃肠道的速度，减少在胸内的吸收;在大肠中还可吸收水分，软化粪便 起到防治便秘的作用。
A可溶性膳食纤维
B不可溶性膳食纤维
C脂肪
D蛋白质
泡面不宜长期作为主食的原因是(分值:2)
A营养成分单一
B味道不佳
C价格太贵
D不容易吃饱
吃菠萝的时候人们应该会用什么水泡一会儿来减少麻木刺痛感？
炖排骨或骨头汤时放入什么调味品,能将骨头中的钙、磷、铁等溶解出来，有利于人体吸收？
世界上种植面积最大，种植量最广泛的粮食作物是什么？
油炸食品内含有大量的反式脂肪酸、膨松剂及色素等物质
中国营养学会根据我国的国情，将合理膳食归纳为“两句话，十个字”，即“一二三四五 红黄绿白黑”其中的“红”指的是每天可饮用红葡萄酒50～100毫升对还是错？
食盐为烹调中的主味，不仅可清除食品原料的腥臭味，还可增加食品的香味，还具防腐保鲜作用，摄入过量会加重肾脏负担，还会使高血压发病率增高，因此菜要做得淡一些。
常见的佐餐调料中，由贵州的陶华碧发明的豆豉油制辣椒酱的名字叫阿香婆？(分值:2)
“麻屋子，红帐子，里面住了个白胖子”是形容的花生？