藤椒烤翅与10月活动测试卷

感谢您能抽出几分钟时间来参加本次答题，现在我们就马上开始吧！

督导

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门店

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职位

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姓名

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1份藤椒烤翅用什么包材

大薯袋

小薯袋

小纸袋

制备好的考试可以在保酥柜中放好久？

10分钟

15分钟

20分钟

30分钟

藤椒烤翅的制作流程是

先炸后烤

先烤后炸

只烤

只炸

藤椒烤翅的冷藏解冻的时间是

12个小时

14个小时

16个小时

18个小时

藤椒烤翅的二节翅和翅根的炸制时间是多久

都是3分钟

都是4分钟

3分钟，4分钟

4分钟，3分钟

藤椒烤翅的最大炸制量是几对？

1对

2对

3对

4对

10月促销活动开始时间是多久？

10月1号-10月31号

10月1号-10月7号

9月27号-10月31号

9月27号-10月7号

本次促销有几款套餐参加本次活动？

3款

5款

7款

9款

9款套餐的销售总金额/堂食业绩大于等于30%，未达成30%不享受抽成

是

否

餐厅排名前十名给多少奖金

500元

300元

200元

100元

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