若检查对象是中餐厅,您最想检查的卫生项目是?(单选)
餐具清洁度
食材新鲜度
厨房通风情况
员工个人卫生
食品添加剂使用
就餐环境整洁度
其他
若检查对象是西餐厅,您最想检查的卫生项目是?(单选)
餐具消毒情况
食材储存条件
烘焙区域卫生
饮品制作卫生
环境卫生状况
其他
若检查对象是火锅店,您最想检查的卫生项目是?(单选)
锅底食材质量
涮菜新鲜程度
调料区卫生
用餐器具清洁
后厨加工卫生
其他
若检查对象是快餐店,您最想检查的卫生项目是?(单选)
食品加工流程卫生
包装材料卫生
冷藏设备卫生
员工操作规范
就餐区清洁状况
其他
您对餐饮卫生“你评我查”活动的整体满意度是?(评分,1 - 10 分)
您预计下次参与餐饮卫生“你评我查”活动的可能性是?(NPS,0 - 10 分)
您希望下次活动增加检查卫生情况的餐厅类型是?(多选)