山西面食速食市场调研

您好！

为调研山西面食速食的消费需求，现诚邀您参与本次调研，仅需占用您几分钟时间。

本次问卷为匿名制，请放心填写。感谢您的支持！

您的性别？（单选）

男

女

您的年龄？（单选）

18岁及以下

18—22岁

23—30岁

31—45岁

46—60岁

60岁及以上

您的职业？（单选）

学生

行政类

教育类

金融类

生产制造类

服务类

科研类

个体经营类

自由职业

待业

吃速食的频率？（单选）

每周3次及以上

每周1-2次

每月1-2次

几乎不吃

根据加工方式，您喜欢哪些即食方便食品？（可多选）

自热类（含自热包）：自热火锅、自热米饭菜、自热宽粉等

冲泡类（需开水冲泡）：方便面、酸辣粉、干拌面、面皮等

快煮类（需水煮）：螺蛳粉、米粉、意面、挂面等

根据原料种类，您喜欢哪些即食方便食品？（可多选）

粉类

面类

米饭与菜

其他

您喜欢以下哪些口味？(可多选)

红烧

酸辣（酸汤、酸菜）

香辣

麻辣（椒麻）

番茄

豚骨

海鲜

香菇

金汤（金汤肥牛）

黑胡椒味

螺蛳粉味

火鸡面味（甜辣）

芝士味

咸蛋黄味

辣白菜味

其他

您会在什么时间段吃速食方便食品？(可多选)

早晨

中午

晚上

凌晨

其他

您通过哪些途径了解速食方便食品？(可多选)

电视广告

社交、社区平台（微博、微信、小红书等）

直播平台（抖音快手等）

品牌官网

杂志期刊

朋友推荐

线下推广（地铁公交广告牌、超市促销活动等）

其他

您通常倾向于在哪里购买即食方便食品？(可多选)

便利店

超市

电商平台: 如淘宝、天猫、京东、拼多多等

外卖平台：如美团、饿了么等

短视频平台：如抖音、快手等

学校、公司等公共场所的自动售卖机

其他

主观上，您为何购买即食方便食品？(可多选)

用餐时间短

因疫情屯粮

不想做饭 / 不想去食堂

猎奇，喜欢尝试

旅行携带

美味好吃

其他（可语音输入）

客观上，以下这些因素有多大程度上会影响您是否最终购买？

口味 ★ ★ ★ ★ ★

是否抗饿 ★ ★ ★ ★ ★

制作时间 ★ ★ ★ ★ ★

营养健康 ★ ★ ★ ★ ★

包装美观 ★ ★ ★ ★ ★

携带方便 ★ ★ ★ ★ ★

饭后清理方便 ★ ★ ★ ★ ★

价格 ★ ★ ★ ★ ★

代言人 ★ ★ ★ ★ ★

广告宣传 ★ ★ ★ ★ ★

品牌知名度 ★ ★ ★ ★ ★

有无赠品（如卤蛋、火腿肠） ★ ★ ★ ★ ★

售后服务 ★ ★ ★ ★ ★

吃这类食品，您愿意支付的价格？(单选)

5元以内

5-10元

11-15元

16-20元

21-30元

30元以上

您喜欢吃山西的哪些面食？（可多选）

刀削面

莜面栲栳

高粱面鱼鱼

剪刀面

拨烂子

汾城臊子面

碗托

猫耳朵

没吃过山西面食

对于山西面食制成速食您持什么意见？

支持

反对

您希望该面食类食品是制为主食还是零嘴

主食

零嘴

您在消费速食食品时，遇到过一下哪些问题？（可多选）

包装袋裂开或涨袋

过期变质

食用后身体不适

没发现过问题

其他

其他（阐述一下）

您认为广告的好坏会不会影响你对产品的购买欲望？

会

不会

您影响最深的速食冷冻面广告是哪个品牌？

____________

您觉得食品广告最吸引人的地方在哪里？（可多选）

明星代言

广告视觉效果及创意

广告理念

产品介绍

其他（阐述一下）

您支持山西面食与山西文化相结合的宣传方式吗？

支持

反对

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