您的年龄段是？
18岁以下
18-25岁
26-35岁
36-45岁
46-55岁
56岁及以上
您目前的饮食模式最接近以下哪一种？
无肉不欢，几乎每餐都有肉类
弹性素食，偶尔会吃素
蛋奶素食，不吃肉但吃蛋奶
纯素食，不吃任何动物制品
其他
您尝试或考虑素食/纯素食的主要原因是？（可多选原因中最主要的一项）
健康考量
环保/动物保护
宗教信仰
口味偏好
跟随潮流/好奇
其他
如果您在外就餐，选择素食/纯素餐品时会考虑哪些因素？
口味与口感
营养价值
价格
餐厅环境与卫生
食材来源/是否有机
菜品的丰富性与创新性
方便快捷
其他
您认为目前市场上（餐厅/外卖）提供的素食/纯素选项丰富度如何？
非常丰富，选择很多
比较丰富，基本能满足需求
一般，选择有限
比较匮乏，很难找到
非常匮乏，几乎没有
您对素食/纯素餐饮的总体印象如何？（1分表示非常负面，5分表示非常正面）
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您每周大约有几次在外就餐时会主动选择素食/纯素餐品？
您更倾向于在哪种类型的场所消费素食/纯素餐饮？
专门的素食/纯素餐厅
提供素食选项的普通餐厅
快餐/简餐店
便利店/超市熟食
自己在家烹饪
外卖平台点餐
其他
如果有一家口味、环境俱佳的素食餐厅，您有多大可能向朋友或家人推荐？（0分表示完全不可能，10分表示极有可能）
您希望素食/纯素餐厅增加哪些类型的菜品或服务？
异国风味（如东南亚、地中海素食）
仿荤素食（如素肉、素鱼）
轻食沙拉与健康碗
甜品与烘焙产品
有机/本地食材菜肴
烹饪课程或体验活动
外卖/外送服务
其他
您能接受的单份素食/纯素主食（如一份套餐）的心理价位是多少？
20元以下
21-40元
41-60元
61-80元
81元以上
如果素食/纯素餐品价格略高于同类普通餐品，您是否愿意为此支付溢价？
完全不愿意
不太愿意
视情况而定（如食材、口味）
比较愿意
非常愿意
您对素食/纯素餐饮的口味或菜品创新有什么具体的期待或建议？
您主要通过哪些渠道了解素食/纯素餐饮信息？（可多选中最主要的一项）
社交媒体（如小红书、微博、抖音）
美食类APP（如大众点评）
朋友/家人推荐
线下看到/路过
电视、杂志等传统媒体
其他
哪些因素可能会阻碍您更频繁地选择素食/纯素餐饮？
口味不合，觉得不好吃
担心营养不均衡
价格太高
选择太少，吃腻了
社交不便（朋友/家人不吃）
获取不便（餐厅少、外卖难找）
没有阻碍，已经很频繁
其他
您是否关注过食品的“碳足迹”或环保标签？
非常关注，并会影响购买决策
比较关注，会作为参考之一
听说过，但不太影响选择
没听说过，不关心
对于推广素食/纯素饮食，您还有什么其他的想法或意见？