您平均每周会观看餐饮类短视频(美食教程、探店等)的频率是?
几乎不看
1-2次
3-5次
6-10次
10次以上
您通常在哪些平台观看餐饮短视频?(可多选)
抖音
快手
Bilibili(B站)
小红书
微博
微信视频号
其他
您通常每次观看餐饮短视频的时长大约是?
5分钟以内
5-15分钟
15-30分钟
30分钟以上
您更偏好观看哪种类型的餐饮短视频?
详细的美食制作教程
餐厅/美食探店体验
美食文化或知识科普
短平快的“美食诱惑”类
以上都喜欢,类型不限
您观看餐饮短视频的主要目的是什么?
学习烹饪/烘焙技巧
寻找餐厅/美食推荐
满足视觉享受/解压
获取餐饮行业资讯
纯属娱乐消遣
视频的哪些因素最能吸引您点击观看?(请选择最重要的一个)
诱人的封面和标题
我关注的博主发布
视频开头几秒的画面
高点赞/收藏/评论数
朋友分享或推荐
在观看美食教程类视频时,您更看重哪些内容?(可多选)
步骤清晰易懂
食材和工具容易获取
成品展示诱人
博主讲解生动有趣
有详细的文字配方/菜谱
视频节奏快、不拖沓
在观看探店类视频时,您更看重哪些信息?(可多选)
餐厅环境实拍
菜品真实外观与评价
人均消费价格
具体地址和交通
是否值得排队/推荐
博主个人主观体验
您会因为观看餐饮短视频而产生实际的消费行为吗?(如购买食材、前往餐厅等)
经常,是我的重要参考
偶尔会
很少,只是看看
从未有过
您认为一个优质的餐饮短视频,其理想的时长应该是?
1分钟以内
1-3分钟
3-5分钟
5-10分钟
10分钟以上
您通常通过哪些方式与餐饮短视频内容互动?(可多选)
点赞
收藏
评论
转发给朋友
关注博主
几乎不互动
您是否愿意为高质量的餐饮短视频内容付费(如购买课程、加入粉丝群等)?
您更信任哪种类型的博主发布的餐饮内容?
专业厨师/美食家
人气高的网红博主
看起来真实普通的素人
有实体店的餐饮老板
类型不重要,内容好就行
您认为目前餐饮短视频普遍存在的最大问题是?
内容同质化严重
过度美化/不真实
广告植入太多
信息实用性不强
视频质量参差不齐
没有问题,都很喜欢
您是否有特别喜欢的餐饮类博主或账号?如果有,请写下他/她的名字或特点。
您是否曾尝试模仿短视频中的美食教程进行制作?
经常尝试,成功率较高
偶尔尝试,有成功有失败
很少尝试,觉得有难度
只看不做,从未尝试
您希望未来看到更多哪方面的餐饮短视频内容?(可多选)
小众地方特色美食
健康/减脂餐教程
高端餐厅/食材探秘
家庭快手菜教学
餐饮创业/经营故事
美食与历史文化结合
您对短视频中的“探店”内容真实性持何种态度?
基本相信,是重要参考
半信半疑,会结合其他评价
不太相信,觉得多是广告
完全不关心真实性
您的年龄属于以下哪个区间?
18岁及以下
19-25岁
26-35岁
36-45岁
46岁及以上