蛋白质是人体必需的营养素，其主要生理功能不包括以下哪一项？
构成和修复身体组织
作为主要能量来源
参与免疫调节和抗体合成
维持体液酸碱平衡
关于蛋白粉（如乳清蛋白、大豆蛋白）的吸收特点，以下哪些描述是正确的？
乳清蛋白属于“快速吸收”蛋白，适合运动后补充
酪蛋白吸收缓慢，适合在睡前或长时间不进食时使用
植物蛋白（如大豆蛋白）通常比动物蛋白含有更全面的必需氨基酸
所有类型的蛋白粉在吸收速度和氨基酸组成上几乎没有差异
免疫力是一个复杂系统，补充蛋白质有助于提升免疫力的主要机制是什么？
直接杀死病毒和细菌
为免疫器官（如胸腺、脾脏）和免疫细胞（如淋巴细胞）的生成与修复提供原料
替代疫苗的作用
显著提高体温以抑制病原体
在选择蛋白粉产品时，除了蛋白质含量，还应关注哪些关键指标以确保其品质和效果？
氨基酸评分（AAS）或PDCAAS（蛋白质消化率校正氨基酸评分）
产品的外包装颜色和代言明星
是否添加了不必要的糖、人工香料或填充剂
每份蛋白质中必需氨基酸（尤其是亮氨酸）的含量
根据一般营养学建议，对于进行规律抗阻训练的成年人，每日蛋白质推荐摄入量大约为每公斤体重______克。
以下关于“免疫力提升”的表述，哪一项最为科学和客观？
服用某种蛋白粉一周后，就能感觉感冒次数明显减少
长期蛋白质营养不良会导致免疫力下降，合理补充至充足水平有助于维持免疫系统正常功能
蛋白粉比食物中的蛋白质（如鸡蛋、鸡肉）在提升免疫力方面有“特效”
免疫力越高越好，因此应尽可能多补充蛋白质
对于希望通过蛋白粉补充来辅助提升免疫力的人群，以下哪些是合理的联合建议？
确保每日维生素C、锌、维生素D等微量营养素的充足摄入
配合规律的中等强度体育锻炼
完全依赖蛋白粉，忽略日常膳食中的鱼肉蛋奶豆制品
保持充足的睡眠和管理好精神压力
除了蛋白质含量，评价一种蛋白粉的“蛋白质补充效果”，在人体内常用的短期生物标志物可以是血液中的______水平。
有研究表明，对于老年人（肌少症风险人群），在抗阻训练基础上补充蛋白质（包括蛋白粉），主要观察到的积极效果倾向于是？
显著逆转所有慢性疾病
大幅降低胆固醇水平
帮助减缓肌肉流失、增加或维持肌肉质量和力量
完全替代降血糖药物
在测评蛋白粉对“免疫力提升”效果时，以下哪些指标可以作为长期、间接的观察维度？
上呼吸道感染（如感冒）的年发生频率和病程
血液中免疫球蛋白（如IgG、IgA）的水平
服用蛋白粉后立即感觉精力充沛
伤口愈合的速度
外周血中淋巴细胞亚群的比例
乳清蛋白中富含的______和______，被认为具有潜在的抗菌和免疫调节活性。
如果一个人日常膳食已经能够满足其蛋白质需求，再额外过量补充蛋白粉，最可能带来的潜在风险是什么？
直接导致免疫力过强，引发自身免疫病
增加肝脏和肾脏的代谢负担
必然引起严重的骨质疏松
会立即导致体重显著下降
一项设计良好的关于“蛋白粉提升免疫力”的随机对照试验（RCT），其对照组应设置为服用外观、口味相同的______。
从可持续性和整体健康角度，关于蛋白质来源的最优建议是？
完全使用蛋白粉替代所有食物中的蛋白质
优先通过均衡膳食（如瘦肉、鱼、蛋、奶、豆制品）获取蛋白质，蛋白粉作为便捷补充或在特定需求下的辅助
只食用红肉来获取蛋白质
完全避免动物性蛋白质，只使用植物蛋白粉