益生菌是一类对宿主健康有益的活性微生物,主要定植于人体的哪个部位?
以下哪些是益生菌在调节肠道菌群方面可能发挥的主要作用?(多选)
抑制有害菌生长
增强肠道屏障功能
产生短链脂肪酸等有益代谢物
直接杀灭所有肠道细菌
在评估益生菌对消化功能的改善效果时,下列哪个指标通常不作为直接的短期测评指标?
排便频率和性状(布里斯托大便分类)
腹胀、腹痛等腹部不适症状的缓解程度
肠道菌群宏基因组测序的菌群多样性变化
食物通过胃肠道的转运时间
益生菌产品中的“活菌数”(CFU)通常标注在哪个位置,以保证其真实性?
仅在广告宣传中提及
产品外包装的配料表中
产品外包装的营养成分表中
产品外包装的保质期截止日期附近
选择益生菌保健品时,消费者应关注产品的哪些关键信息?(多选)
明确的菌株号(如Lactobacillus acidophilus NCFM)
保质期内的活菌数量
是否含有益生元(如低聚果糖)
产品的颜色和口味
益生元是一种不能被宿主消化,但能选择性促进肠道内有益菌生长和活性的物质。请写出一种常见的益生元名称。
以下哪种情况,服用益生菌进行调节的针对性相对最强?
长期使用抗生素后引起的腹泻
普通的病毒性感冒
骨质疏松
高血压
一项设计良好的益生菌效果临床研究,在受试者分组上应遵循哪些原则?(多选)
随机分组
设立安慰剂对照组
所有受试者都知道自己服用的是益生菌
样本量越大越好,无需考虑其他
对于改善功能性便秘,某些益生菌菌株可能通过什么机制起作用?
强烈刺激肠道蠕动,类似泻药
吸收肠道内多余的水分
产生短链脂肪酸,降低肠道pH,并调节神经递质影响肠蠕动
直接分解粪便
在测评益生菌对“腹胀”的改善效果时,除了询问受试者主观感受,还可以采用什么相对客观的测量方法?(请写出一种)
益生菌产品从服用到在肠道中稳定定植并显效,通常需要一个过程。这个周期一般建议至少持续多久?
1-3天
1-2周
4-8周或更长
服用一次即可终身定植
以下哪些因素可能会影响益生菌保健产品的最终效果?(多选)
菌株的特异性与有效性
产品的储存条件(如是否需要冷藏)
服用时间(如饭前或饭后)
服用者的基础肠道菌群状态和饮食结构
“肠道菌群多样性”是衡量肠道健康的一个重要指标。请简述高多样性的肠道菌群通常被认为有何益处?
在进行益生菌产品测评调研时,使用“视觉模拟量表(VAS)”最可能用来评估什么?
粪便中细菌的DNA含量
受试者对腹痛严重程度的主观评分
血液中的炎症指标
产品的酸碱度
除了消化功能,研究还发现肠道菌群通过“肠-脑轴”影响人的情绪和认知。请写出一种由肠道菌群产生、可能影响大脑功能的代谢物名称。