您认为本校食堂的总体卫生状况如何?
非常干净整洁
比较干净
一般,有待改进
较差,存在明显卫生问题
食堂的菜品中,您认为哪些营养素的供应比较充足?(可多选)
蛋白质(如肉、蛋、豆制品)
维生素(如蔬菜、水果)
碳水化合物(如米饭、面食)
膳食纤维
钙质(如牛奶、豆制品)
请列举出食堂本周内提供过的至少三种不同颜色的蔬菜。
食堂提供的荤菜中,油炸类(如炸鸡排、炸鱼)的出现频率如何?
几乎每天都有
每周2-3次
每周1次或更少
几乎没有
食堂是否提供免费的汤或饮品(如绿豆汤、豆浆)?如果有,请写出一种您最近喝到的。
您认为食堂在哪些方面最需要改进?(可多选)
菜品口味(太咸、太油等)
菜品花样与创新
营养搭配均衡性
饭菜保温情况
打饭速度与排队秩序
工作人员服务态度
食堂的主食(如米饭、馒头)供应是否充足,并能保证是新鲜烹制的?
总是充足且新鲜
大部分时间充足新鲜
有时不足或不够新鲜
经常不足或不新鲜
根据您的观察,食堂午餐一般包含几个菜(荤素合计)?请填写一个大概的数字。
您在选择菜品时,主要会考虑哪些因素?(可多选)
个人口味喜好
价格
营养是否均衡
菜品外观
排队人多少
同学推荐
请写出一种您希望食堂增加的健康零食或间餐(如酸奶、水果拼盘、坚果)。
与校外餐饮(如餐馆、外卖)相比,您认为食堂餐食在食品安全方面的保障程度如何?
食堂明显更安全
食堂相对安全一些
差不多
校外餐饮更安全
食堂的餐具(餐盘、碗筷)清洁度如何?
非常干净,无油渍水渍
比较干净,偶尔有水渍
一般,有时有残留污渍
经常不干净
您认为食堂的菜品能否照顾到有特殊需求(如过敏、素食、宗教饮食禁忌)的同学?(可多选)
能提供明确的替代菜品
有部分照顾,但不明确
基本没有照顾
不清楚
如果食堂要举办一个“营养健康周”活动,您最希望看到什么形式的活动?(如营养知识讲座、厨艺展示、新菜品试吃等)
对于改善食堂餐饮,您还有什么具体的意见或建议?(选填)