年K12校外托管班餐饮质量与营养保障测评调研

本测评旨在了解您所在校外托管班的餐饮质量与营养保障情况。请根据实际情况如实作答,所有题目均为必答题,感谢您的参与!
您所在的托管班,每日为学生提供几餐?
仅午餐
午餐和下午点心
午餐、下午点心及晚餐
不提供餐食
托管班提供的午餐,通常包含以下哪些食物种类?(可多选)
主食(米饭/面条/馒头等)
肉类菜肴(如鸡、鱼、猪肉等)
蛋类菜肴
豆制品菜肴(如豆腐、豆干等)
两种及以上不同颜色的蔬菜
汤或粥
水果
托管班的午餐中,油炸食品(如炸鸡块、炸薯条)的出现频率大约是?
每周3次或以上
每周1-2次
每月1-2次
几乎不提供
请列举托管班本周午餐中出现过的一种深绿色蔬菜(例如:菠菜、西兰花、油菜等)。
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托管班是否提供牛奶、酸奶或豆浆等奶制品或豆制品作为点心或配餐?
每天都有
每周有几次
偶尔提供
从不提供
托管班提供的下午点心,除了包装零食,常有哪些自制或相对健康的点心?(例如:小包子、蒸玉米、水果拼盘等)
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您是否见过托管班的餐饮工作人员在操作时佩戴口罩和帽子?
总是,规范佩戴
经常,但有时不规范
很少见到
从未见过
您认为托管班在餐饮方面,哪些环节的信息透明度有待提高?(可多选)
每周食谱的提前公示
食材采购来源的公示
餐饮从业人员健康证公示
食品留样记录公示
学生用餐反馈渠道
托管班是否对学生的食物过敏史进行过登记和特别关注?
有详细登记并单独备餐
有登记,但备餐时提醒学生自己注意
仅口头询问过,无正式登记
从未询问或登记
如果托管班午餐中有一道菜是“西红柿炒鸡蛋”,请写出其中包含的两种主要食材。
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您觉得托管班提供的餐食分量,对于大多数学生来说?
太多,经常吃不完
刚好,基本能吃完
偏少,有时不够吃
不稳定,时多时少
您认为提升托管班餐饮质量,最需要加强以下哪些方面?(可多选)
增加菜品多样性,减少重复
提高食材新鲜度和品质
聘请专业营养师指导食谱
改善烹饪方式,少油少盐
升级厨房设备和用餐环境
加强餐饮人员培训
托管班是否提供充足的饮用水(如饮水机、桶装水),并鼓励学生饮水?
是,随时可取用并有老师提醒
是,随时可取用但无特别提醒
有,但取用不太方便
不提供,需学生自带
请写出一种您认为托管班应该减少供应的不健康零食或饮料(例如:薯片、碳酸饮料等)。
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总体而言,您对托管班当前餐饮质量与营养保障的满意度是?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
对于托管班的餐饮服务,您最希望提出的一条改进建议是什么?
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您是否愿意将孩子所在托管班的餐饮服务推荐给其他家长?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
非常不愿意
请填写您完成本次测评的日期。
日期    ____________
请填写您完成本次测评的大致时间。
时    ____________
分    ____________

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