中国居民膳食指南（2022）建议，成年人每天摄入的添加糖应控制在多少克以下？
以下哪些属于“隐性饥饿”可能导致的健康问题？
缺铁性贫血
维生素A缺乏导致的夜盲症
单纯性肥胖
碘缺乏导致的甲状腺肿
根据《中国居民膳食营养素参考摄入量（DRIs）》，成年人每日钙的推荐摄入量（RNI）为____毫克。
在为糖尿病患者进行膳食指导时，应重点推荐以下哪种食物作为主食的一部分？
以下关于食物中毒的表述，哪些是正确的？
沙门氏菌食物中毒多由动物性食品引起
发芽马铃薯中的龙葵碱是化学性食物中毒的常见原因
河豚毒素中毒属于细菌性食物中毒
亚硝酸盐中毒的典型症状是口唇、指甲发绀（青紫色）
人体能量消耗的主要组成部分包括基础代谢、食物热效应和____。
在营养咨询中，使用“24小时膳食回顾法”的主要优点是什么？
能准确反映长期膳食习惯
对受访者记忆力和表达能力要求低
可以量化近期食物摄入情况，操作相对简便
能避免回忆偏倚
以下哪些是《预包装食品营养标签通则》（GB 28050）强制要求标示的核心营养素？
对于高血压患者，营养师通常会建议采用____膳食模式，其特点是富含钾、钙、镁和膳食纤维。
在计算身体质量指数（BMI）时，需要用到以下哪两个指标？
在食物交换份法中，一份提供90千卡能量的谷物类食物，大约相当于____克大米或面粉。
在为超重/肥胖个体制定减重方案时，以下哪些原则是合理的？
建议极低热量饮食（ <800 kcal/天）以快速减重
设定切实可行的短期和长期减重目标（如3-6个月减重5-10%）
强调增加日常身体活动，而不仅仅是 structured exercise
无需关注饮食行为改变，只需控制热量
“中国居民平衡膳食宝塔”中，位于最底层（推荐摄入量最大）的食物类别是？
蔬菜和水果
谷薯类
鱼、禽、肉、蛋类
奶类、大豆及坚果
母乳喂养的婴儿，在出生后数日内应开始补充____，以预防维生素D缺乏性佝偻病。
在进行社区营养教育时，以下哪些方法有助于提高传播效果？
使用专业术语确保科学性
结合当地饮食文化和案例
信息一次传达越多越好
采用图文并茂的宣传材料
与目标人群进行互动交流
根据食物蛋白质的氨基酸模式，以下哪种食物蛋白质的营养价值相对最高，常作为参考蛋白？
在食品安全管理中，HACCP体系的中文全称是____。
以下关于孕期营养的表述，哪些是正确的？
孕早期叶酸补充可有效预防胎儿神经管畸形
孕期对碘的需求量显著增加
孕中晚期需要额外增加蛋白质的摄入
孕期应严格避免所有鱼类摄入以防汞污染
在评估老年人营养状况时，除了BMI，还应特别关注哪个指标的变化？
根据《中国居民膳食指南》，成年人每天应摄入____克蔬菜，其中深色蔬菜应占一半以上。
在营养配餐软件或食物成分表应用中，营养师需要重点核对和评估以下哪些数据的准确性？
食物的能量值
菜肴的图片美观度
营养素的含量数据
食物重量估算的合理性
食材的时令价格
对于患有痛风急性发作期的患者，营养师应首先建议其限制哪类食物的摄入？
所有蔬菜
高嘌呤动物性食物和酒类
全谷物
低脂乳制品