教育行业本科院校食堂安全满意度调研

亲爱的同学,您好!为提升我校食堂安全管理水平,保障师生用餐安全与健康,我们特开展此次满意度调研。问卷采用匿名方式,所有信息仅用于统计分析,请根据您的真实感受填写。感谢您的支持!
您所在的年级是?
大一
大二
大三
大四
研究生及以上
您在食堂的平均用餐频率是?
每天2次及以上
每天1次
每周3-5次
每周1-2次
很少在食堂用餐
请对食堂的整体环境卫生(如地面、桌面、餐具回收区)进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否曾发现食堂有老鼠、蟑螂等害虫出没?
是,经常发现
是,偶尔发现
否,从未发现
不确定
您认为食堂在以下哪些食品安全环节做得较好?(可多选)
食材新鲜度
餐具消毒
生熟食分开处理
工作人员个人卫生(如佩戴口罩、手套)
食品留样制度
均不突出
您对食堂工作人员(打菜员、清洁员等)的卫生习惯(如佩戴口罩、帽子,不直接接触食物)满意吗?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否关注过食堂的“餐饮服务食品安全等级公示”(如“笑脸”、“平脸”标识)?
是,经常关注并以此选择
是,知道但不太关注
否,不知道有这个公示
我校食堂未公示
您是否曾在食堂就餐后出现过肠胃不适等疑似食物中毒症状?
是,有过
否,从未有过
不确定是否与食堂有关
如果您遇到食品安全问题,您会通过哪些渠道反映?(可多选)
直接向食堂窗口或经理投诉
通过学校后勤部门网站/电话
向辅导员或学院反映
在校内论坛、社交平台曝光
觉得麻烦,选择忍气吞声
其他
您认为食堂对师生投诉或建议的响应速度和解决效果如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否了解食堂的食品原材料采购来源(如是否为定点采购、有无合格证明)?
非常了解
大致了解
不太了解
完全不了解
您认为食堂的消防安全设施(如灭火器、安全通道标识)是否完备、醒目?
非常完备且醒目
基本完备
不太完备或标识不清
未注意过
您对食堂的餐具(碗、盘、筷子)消毒和清洁状况是否放心?
非常放心
比较放心
一般
不太放心
非常不放心
您希望学校食堂在食品安全方面还应加强哪些工作?(可多选)
增加后厨开放日或透明厨房
定期公布食材检测报告
加强员工食品安全培训与考核
引入更严格的第三方监管
改善排风、排水等硬件设施
建立更便捷的线上投诉反馈平台
基于您对食堂安全状况的整体了解,您有多大可能向新生或校外朋友推荐在本校食堂就餐?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为目前食堂安全管理中最亟待解决的问题是什么?
环境卫生与虫害控制
食材采购与储存安全
食品加工操作规范
餐具清洗消毒
工作人员健康与卫生
消防安全
投诉反馈机制
您对学校在食堂安全方面的宣传与教育工作(如张贴海报、举办讲座)如何评价?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
与校外餐饮相比,您认为本校食堂在食品安全方面的优势是?
管理更规范,有制度保障
食材来源相对可追溯
师生监督渠道更多
价格更实惠
没有明显优势
说不清
对于提升我校食堂的安全管理水平,您还有什么具体的意见或建议?
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