请对食堂的整体环境卫生状况(地面、桌面、餐具清洁度等)进行评分。(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否曾在食堂就餐后出现过疑似食物不适(如腹泻、腹痛等)?
您认为食堂在食品安全方面,哪些环节最需要关注和改进?(可多选)
食材新鲜度与来源
食品加工过程卫生
餐具清洗与消毒
剩菜剩饭处理
工作人员个人卫生
食品留样制度执行
您对食堂工作人员的服务态度(如打菜份量、响应速度、礼貌用语等)满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否注意到食堂有公开的食品安全相关信息(如食材来源、从业人员健康证等)?
您主要通过哪些渠道了解食堂的食品安全情况?(可多选)
食堂公示栏
学校官网/公众号通知
同学/老师口口相传
亲身观察体验
很少关注
您对食堂的菜品保温措施(确保饭菜在适宜温度下供应)满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为食堂的通风和排烟系统效果如何?
非常好,空气清新
一般,偶尔有油烟味
较差,经常感觉闷热或有异味
没注意
从0到10分,您有多大意愿向他人推荐在本校食堂就餐?(0分表示完全不愿意,10分表示非常愿意)
您认为食堂在应对食品安全突发事件(如食物中毒)方面,应加强哪些措施?(可多选)
建立更快速的报告与响应机制
加强日常应急演练
明确并公示处理流程
储备必要的应急物资与药品
加强对学生的食品安全教育
您对食堂的餐具(碗、盘、筷子、勺子)清洁与消毒情况满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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您是否曾就食堂安全问题(如发现异物、卫生问题等)进行过反馈或投诉?
如果您曾进行过反馈,请简要描述反馈渠道和处理结果。如果未反馈过,请跳过此题。
您认为食堂在“明厨亮灶”(通过透明玻璃或视频监控展示后厨操作)方面做得如何?
非常好,能清晰看到后厨
有展示但不够清晰或全面
没有相关展示
没注意过
您对食堂在菜品多样性(兼顾不同口味和营养需求)方面的满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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您希望学校通过哪些方式进一步加强食堂安全监管?(可多选)
增加学生/家长代表定期检查
引入第三方专业机构评估
加强食堂内部日常巡查与记录
利用信息化手段(如APP)实时公示
举办食品安全开放日活动
与校外餐饮店相比,您认为本校食堂在食品安全方面的信任度如何?
您对食堂在垃圾分类与及时清运方面的表现满意度如何?(1分表示非常不满意,5分表示非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
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您认为当前食堂的消防安全设施(如灭火器、安全通道标识)是否完备、醒目?
非常完备且醒目
基本完备
不够完备或不够醒目
没注意
对于提升我校食堂的整体安全水平(包括食品、消防、环境等),您还有哪些具体的意见或建议?