本科院校食堂安全满意度调查

亲爱的同学,您好!为了全面了解我校食堂的食品安全与卫生状况,持续提升餐饮服务质量,保障师生健康,我们诚挚邀请您参与本次问卷调查。您的真实反馈对我们至关重要,所有信息将严格保密,仅用于统计分析。感谢您的支持与配合!
您最常光顾的食堂是哪一个?
第一食堂
第二食堂
第三食堂
风味餐厅/小吃街
其他
您平均每周在食堂就餐的频率是?
几乎每餐都在食堂
每周4-6次
每周1-3次
很少在食堂就餐
总体而言,您对食堂的食品安全与卫生状况满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为食堂的餐具(碗、盘、筷子、勺子)清洁消毒情况如何?
非常不干净,经常有油渍或污渍
不太干净,偶尔有残留
一般,无明显问题
比较干净
非常干净,消毒到位
您认为食堂的就餐区域(桌椅、地面)卫生状况如何?
非常脏乱,垃圾清理不及时
比较脏乱,有待改善
一般,可以接受
比较整洁
非常整洁,干净明亮
您是否曾因在食堂就餐而感到身体不适(如腹泻、腹痛等)?
是,曾因此就医
是,但症状较轻未就医
否,从未有过
您认为食堂在食品安全方面,哪些环节最需要加强?(可多选)
食材新鲜度与采购来源
食品加工与烹饪过程的卫生
成品菜肴的储存与保温
生熟食分开与交叉污染防控
后厨环境卫生与员工个人卫生
餐具的清洗与消毒
食品留样制度的执行
其他
您是否留意到食堂工作人员在操作时佩戴口罩、手套、帽子等防护用品?
总是穿戴整齐
大多数时候会穿戴
偶尔穿戴
很少穿戴
从未穿戴
您对食堂饭菜的新鲜度(如蔬菜、肉类)评价如何?
经常不新鲜,有异味或变色
有时不新鲜
一般,尚可接受
比较新鲜
非常新鲜
您是否在食堂饭菜中发现过异物(如头发、虫子、塑料等)?
是,多次发现
是,偶尔发现
否,从未发现
您对食堂的“明厨亮灶”工程(通过窗口或屏幕观看后厨操作)的信任度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为食堂的消防安全设施(如灭火器、安全出口标识)是否完备、醒目?
不完备,且不醒目
比较完备,但不醒目
一般
比较完备且醒目
非常完备且醒目
您主要通过哪些渠道了解食堂的食品安全信息?(可多选)
食堂内的公告栏
学校官方网站或公众号
同学/朋友之间的口口相传
食堂工作人员的告知
从未关注过
其他
如果发现食品安全问题,您知道如何向学校相关部门反馈吗?
非常清楚反馈渠道和流程
大概知道,但不太确定
完全不知道
您对食堂在食品安全与卫生管理方面,最迫切的一条改进建议是什么?
    ____________
您对食堂在应对食品安全突发事件(如食物中毒)方面的预案和响应能力信心如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为食堂的菜品价格与食品安全质量是否匹配?
价格过高,质量不匹配
价格偏高,质量一般
价格与质量基本匹配
价格合理,质量尚可
物有所值,质量有保障
为了进一步提升食堂安全,您希望学校增加哪些方面的监督或服务?(可多选)
定期公布供应商资质与食材检测报告
设立学生食品安全监督员
增加食堂开放日,组织学生参观后厨
开通更便捷的线上投诉与建议渠道
加强食堂员工的定期健康检查与培训
其他
基于您目前的体验,您是否愿意继续在食堂长期就餐?
非常不愿意
不太愿意
视情况而定
比较愿意
非常愿意
关于食堂安全,您还有哪些其他想说的?
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