专科院校食堂安全满意度调查

亲爱的同学/老师:您好!为了全面了解我校食堂的安全状况,持续提升餐饮服务质量,保障师生饮食健康,我们特开展此次食堂安全满意度调查。本问卷采用匿名方式,所有数据仅用于统计分析,请根据您的真实感受和经历填写。感谢您的支持与参与!
您的身份是?
学生
教师
行政人员
后勤人员
其他
您平均每周在食堂就餐的次数大约是?
1-3次
4-6次
7-10次
10次以上
几乎不在食堂就餐
请对食堂的整体环境卫生(如地面、桌面、餐具清洁)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否在食堂就餐后出现过肠胃不适(如腹泻、腹痛)等情况?
从未
偶尔(1-2次/学期)
有时(3-5次/学期)
经常(每月都有)
不确定是否与食堂有关
您认为食堂在食品安全方面最需要改进的是哪些方面?(可多选)
食材新鲜度
食品储存与加工卫生
餐具消毒
工作人员个人卫生与操作规范
食品留样制度
防虫防鼠措施
剩菜剩饭处理
其他
您是否留意到食堂工作人员在操作时佩戴了口罩、手套、帽子等防护用品?
总是能看到
经常能看到
偶尔能看到
很少看到
从未看到
您认为食堂的食材(蔬菜、肉类等)看起来是否新鲜?
非常新鲜
比较新鲜
一般
不太新鲜
非常不新鲜
您是否在食堂发现过异物(如头发、虫子、塑料等)?
从未发现
发现过1-2次
发现过3次及以上
未留意
您是否了解食堂的食品留样制度(即每日菜品会取样保存)?
非常了解
听说过但不清楚细节
完全不了解
请对食堂的餐具清洁与消毒情况(如碗、盘、筷子、勺子)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否注意到食堂有明确的“生熟分开”操作标识或区域划分?
有,非常清晰
有,但不明显
没有注意到
没有
您主要通过哪些渠道了解食堂的食品安全信息?(可多选)
食堂公告栏
学校官网/公众号
同学/同事口口相传
从未了解过
其他
您认为食堂的消防安全设施(如灭火器、安全出口标识)是否完备且易于识别?
非常完备且清晰
比较完备
一般
不太完备
未留意
当您对食堂安全有疑问或投诉时,您认为反馈渠道是否畅通有效?
非常畅通有效
比较畅通
一般
不太畅通
从未尝试过
您是否愿意参与学校组织的食堂安全监督活动(如开放日、学生检查小组)?
非常愿意
比较愿意
一般
不太愿意
完全不愿意
您对食堂的燃气、用电等操作安全是否感到放心?
非常放心
比较放心
一般
不太放心
非常不放心
您认为食堂的就餐高峰期,人员拥挤是否带来了安全隐患(如踩踏、烫伤风险)?
是,隐患很大
是,有一定隐患
一般,尚可接受
否,基本没有隐患
未留意
请对食堂工作人员的服务态度(如对食品安全问题的解答耐心程度)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您希望学校在食堂安全管理方面增加哪些措施或服务?(可多选)
定期公布食材来源与检测报告
设立更明显的食品安全意见箱/线上反馈平台
增加“明厨亮灶”监控显示屏
组织食品安全知识讲座或培训
加强高峰期秩序疏导
其他
综合考虑食品安全、卫生、环境等因素,您有多大可能向新同学或同事推荐在本校食堂就餐?(0-10分,0分完全不可能,10分极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
对于提升我校食堂的安全管理水平,您还有哪些具体的意见或建议?
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