您的身份是?
在校学生
学生家长
教职工
食堂工作人员
学校管理人员
总体而言,您对当前校园食堂的食品安全状况满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否了解学校食堂目前采用的食材溯源体系(如:公开供应商信息、食材产地等)?
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
您通常通过哪些渠道了解食堂食材信息?(可多选)
食堂公示栏/电子屏
学校官方网站/公众号
与食堂工作人员沟通
学生/家长群
从未了解过
您认为食堂公示的食材溯源信息(如供应商、产地、检测报告)是否清晰、易于理解?
非常清晰易懂
比较清晰
一般
比较模糊
非常模糊或未公示
您认为食堂提供的食材溯源信息是否及时更新?
非常及时
比较及时
一般
比较滞后
从未更新或不清楚
您对食堂食材的新鲜度满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对食堂粮油、调味品等基础食材的品牌和质量满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对食堂肉类、禽蛋类食材的品质和安全性满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您对食堂蔬菜、水果等生鲜食材的品质和安全性满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果您对食材溯源信息存疑,最主要的原因是什么?(可多选)
信息公示不完整
信息更新不及时
缺乏第三方监督/认证
曾有过不良体验或传闻
对管理体系不了解
您认为引入更严格的食材溯源体系(如区块链溯源、一物一码等)是否有必要?
非常有必要
比较有必要
无所谓
不太有必要
完全没必要
您希望食堂在食材溯源方面增加哪些信息的公开?(可多选)
详细的供应商资质与评价
每批次食材的检测报告
食材的种植/养殖过程信息
运输和存储环节信息
食材的营养成分数据
您是否愿意为更透明、可溯源的优质食材支付略高的餐费?
非常愿意
比较愿意
视情况而定
不太愿意
完全不愿意
您认为哪些措施最能有效提升您对食堂食材安全的信心?(可多选)
定期举办“食堂开放日”
邀请家长/学生代表参与监督
引入第三方权威机构检测并公示
建立便捷的线上溯源查询平台
加强对供应商的定期审核与淘汰
与您了解的其他学校或社会餐饮相比,您认为本校食堂的食材溯源工作处于什么水平?
如果0分代表“完全不会”,10分代表“极有可能”,您有多大可能性向他人推荐本校食堂?
对于校园食堂食材溯源与安全管理,您还有哪些具体的意见或建议?