教育行业专科院校食堂营养满意度调研

同学您好!为了更好地了解大家对学校食堂营养状况的看法,持续改进餐饮服务,我们诚挚邀请您参与本次匿名调研。您的宝贵意见对我们至关重要,感谢您的支持!
您所在的年级是?
大一
大二
大三
其他
您每周在食堂就餐的平均频率是?
几乎每餐
每天1-2餐
每周3-5餐
每周少于3餐
请为食堂饭菜的整体营养均衡性打分(1分表示非常不均衡,5分表示非常均衡)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为食堂提供的主食(如米饭、面食)种类是否丰富?
非常丰富
比较丰富
一般
比较单一
非常单一
您认为食堂提供的蔬菜和水果是否充足、新鲜?
非常充足且新鲜
比较充足新鲜
一般
不太充足或新鲜
非常不充足且不新鲜
您认为食堂提供的蛋白质类食物(如肉、蛋、豆制品)种类和质量如何?
种类多,质量好
种类尚可,质量一般
种类单一,质量尚可
种类少,质量差
不确定
您通常关注食堂菜品的哪些方面?(可多选)
口味
价格
营养搭配
菜品分量
食材新鲜度
食品安全
菜品多样性
出餐速度
食堂是否提供了清晰的菜品营养信息(如热量、营养成分表)?
是,很清晰
是,但不明显
否,完全没有
没注意过
您有多大可能向同学或朋友推荐本校食堂?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为食堂在控制油、盐、糖的使用量方面做得如何?
做得很好,很健康
做得比较好
一般
做得不太好,偏油腻/咸/甜
非常差,很不健康
您希望食堂增加或改进哪些营养菜品?(可多选)
更多粗粮/杂粮主食
更多清蒸、白灼等清淡菜品
更多优质蛋白(如鱼、虾、鸡胸肉)
更多新鲜蔬菜沙拉或凉拌菜
更多低糖/无糖饮品
更多营养汤羹
标注菜品卡路里或营养标签
推出定制营养套餐
与校外餐饮相比,您认为学校食堂在营养健康方面的优势如何?
优势明显,更健康
略有优势
差不多
略有劣势
劣势明显,不如校外
请为您在食堂就餐后的整体饱腹感和精力状态打分(1分表示很差,5分表示很好)。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否曾因食堂菜品不合口味或营养考虑而选择点外卖或吃零食代替正餐?
经常
偶尔
很少
从不
您认为食堂在提升营养膳食方面,最迫切需要改进的一点是什么?
    ____________
如果食堂推出付费的“营养健康套餐”(搭配更科学、食材更优质),您的接受意愿如何?
非常愿意尝试
愿意尝试,看价格
无所谓
不太愿意
完全不愿意
您希望通过哪些渠道了解食堂的营养知识和菜品信息?(可多选)
食堂窗口电子屏
学校公众号/小程序
食堂宣传栏/海报
班级群通知
营养知识讲座
其他
您对食堂工作人员的个人卫生和操作规范是否满意?
非常满意
比较满意
一般
不太满意
非常不满意
您认为当前食堂的用餐环境(如桌椅、灯光、卫生)对您的就餐心情有积极影响吗?
非常有
比较有
一般
不太有
完全没有
对于打造一个更营养、更健康的校园食堂,您还有什么其他的建议或想法?
    ____________

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