请对食堂的整体环境卫生(如地面、桌面、公共区域)进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对食堂餐具(碗、盘、筷子、勺子)的清洁度进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请对食堂工作人员的个人卫生(着装整洁、佩戴口罩等)进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
在您看来,食堂的哪些卫生环节最需要改进?(可多选)
食材新鲜度与储存
烹饪区域的清洁
餐具清洗与消毒
就餐区域(桌椅、地面)清洁
餐厨垃圾处理
工作人员卫生习惯
通风与空气质量
您是否曾发现食堂提供的食物中有异物(如头发、虫子等)?
您是否曾因食堂的卫生问题(如食物不洁、餐具不净等)而感到身体不适?
您是否注意到食堂有明确的食品信息公示(如食材来源、留样记录等)?
有,且信息清晰
有,但信息不完整
没有注意到
完全没有
请对食堂的“明厨亮灶”工程(即通过透明玻璃或视频监控展示后厨操作)实施效果进行评分。
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您通常通过哪些渠道了解或关注食堂的卫生状况?(可多选)
亲身观察
同学间交流
学校公告/通知
食堂内的宣传栏
社交媒体或校园论坛
从不关注
您认为食堂的消毒措施(如餐具消毒、环境消杀)是否到位?
食堂的餐厨垃圾(剩饭剩菜)处理是否及时,是否产生明显异味?
非常及时,无异味
比较及时,偶尔有异味
处理一般,常有异味
处理不及时,异味严重
总的来说,您有多大可能向您的同学或朋友推荐我们校园食堂的餐饮服务?(0-10分,0分表示完全不可能,10分表示极有可能)
您认为提升食堂卫生水平,学校最应该加强哪些方面的管理?(可多选)
增加日常检查频次与力度
加强员工卫生培训与考核
升级清洗消毒设备
优化食材采购与储存流程
建立更畅通的学生反馈与投诉渠道
公开透明的卫生信息公示
引入第三方专业机构评估
关于食堂的卫生管理,您是否有其他具体的意见或建议?(如:对某道菜品、某个窗口、某个时段的观察)