您的身份是?
在校学生
在校教职工
食堂工作人员
学生家长
其他
您在本校食堂就餐(或接触食材)的频率是?
几乎每天
每周3-5次
每周1-2次
偶尔
几乎不
请您对食堂食材的整体新鲜度进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对食堂食材的整体安全性(如无变质、无虫害等)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
请您对食堂食材供应的稳定性(如菜品不因缺料而频繁更换)进行评分(1分非常不满意,5分非常满意)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为食堂哪些类别的食材品质最需要提升?(可多选)
蔬菜类
肉类/禽类
水产类
米面粮油等主食
蛋奶及豆制品
调味品
水果
其他
您认为食堂食材的定价(反映在菜品价格上)是否合理?
非常合理,物有所值
比较合理
一般
不太合理,性价比低
非常不合理
与校外同类餐饮相比,您认为本校食堂的食材质量如何?
您认为食堂在食材采购方面,哪些环节的透明度最应加强?(可多选)
供应商资质与遴选过程
食材采购价格
食材检测报告
不合格食材处理流程
每日食材入库信息
其他
您是否曾因食材问题(如不新鲜、有异物等)向食堂或学校反映?
是,且得到妥善解决
是,但未得到有效解决
否,但曾想过反映
否,从未遇到或想过反映
如果0分代表“绝不可能”,10分代表“极有可能”,您有多大可能向他人推荐在本校食堂就餐?
您希望通过哪些渠道了解更多关于食堂食材的信息?(可多选)
食堂内公示栏/电子屏
学校官方网站/公众号
定期举办“食堂开放日”活动
学生/教职工代表参与监督
其他
您对食堂引入更多本地、绿色或有机食材的态度是?
非常支持,愿意为此支付稍高费用
支持,但希望价格保持稳定
无所谓
不太支持,现有食材已足够
反对,会增加就餐成本
对于改善食堂食材品质,您最迫切的一条建议是什么?(例如:增加特定品类、加强某环节监管等)
请您对食堂在听取师生意见并改进食材采购方面的表现进行评分(1分毫无改进,5分改进显著)
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
如果学校计划成立一个由学生、教职工和食堂方共同组成的“膳食监督委员会”,您希望它首要关注食材采购的哪个方面?
您认为食堂在应对食材季节性价格波动方面做得如何?
很好,菜品价格与质量保持稳定
较好,有一定应对措施
一般,波动影响明显
较差,经常因此调整菜品
不清楚
您认为以下哪些措施能最有效地提升食堂食材满意度?(可多选)
建立更严格的供应商准入与淘汰机制
增加食材抽检频次并公示结果
推行“明厨亮灶”,公开后厨加工过程
定期举办食材品鉴或供应商考察活动
设立便捷的线上意见反馈与查询平台
其他
您对食堂未来在食材采购与管理方面取得进步是否有信心?