教育行业校园食堂食材储存满意度调查

您好!为持续提升校园食堂食品安全与服务质量,我们特开展本次食材储存满意度调查。您的宝贵意见将帮助我们优化管理流程,保障师生饮食健康。本次调查为匿名,所有数据仅用于统计分析,请放心填写。
您在校内的身份是?
在校学生
教职工
食堂工作人员
后勤管理人员
其他
您平均每周在校园食堂就餐的频率是?
几乎每天
3-5天
1-2天
很少
从不
您认为校园食堂对食材储存安全的整体重视程度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否了解食堂食材储存的基本要求(如生熟分开、温度控制等)?
非常了解
比较了解
一般了解
不太了解
完全不了解
总体而言,您对校园食堂食材储存的信任度有多高?(0分表示完全不信任,10分表示完全信任)
选项1 ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★ ★
您认为食堂在食材储存方面,哪些环节最需要改进?(可多选)
储存环境卫生
冷藏/冷冻设备性能
食材分类与分区存放
食材保质期管理
防虫防鼠措施
储存容器清洁度
工作人员操作规范
其他
您是否曾观察到食堂食材储存不当的情况(如食材未覆盖、混放等)?
经常看到
偶尔看到
很少看到
从未看到
不确定
您对食堂冷藏、冷冻设备的运行状况和温度控制满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您认为食堂在公示食材来源、储存条件等信息方面做得如何?
信息非常透明、详细
信息比较透明
信息有限
几乎没有相关信息
不清楚
您主要通过哪些渠道了解食堂的食材储存安全信息?(可多选)
食堂公示栏
学校官方网站/公众号
同学/同事间交流
食堂工作人员告知
从未了解过
其他
您认为食堂工作人员对食材储存相关规定的执行情况如何?
严格执行
基本执行
执行情况一般
执行较差
不清楚
您对食堂食材(尤其是蔬菜、肉类)的新鲜度满意度如何?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
您是否认为食堂的食材储存管理直接影响了您对食品安全的信心?
影响非常大
影响比较大
有一定影响
影响很小
没有影响
您对食堂在食材储存管理方面,最满意的一点是什么?
    ____________
您对食堂在食材储存管理方面,最不满意或最担忧的一点是什么?
    ____________
如果食堂定期举办“后厨开放日”或“食材储存管理展示”,您愿意参加吗?
非常愿意
比较愿意
一般,看情况
不太愿意
完全不愿意
您希望学校/食堂在哪些方面加强对食材储存的监督与沟通?(可多选)
增加后厨实时监控公示
定期发布储存安全检查报告
建立学生/教职工监督小组
开设食品安全意见反馈专线
举办食品安全知识讲座
其他
与您了解的其他学校或社会餐饮相比,您认为本校食堂的食材储存管理处于什么水平?
分数 ★ ★ ★ ★ ★
标签 ★ ★ ★ ★ ★
基于您对食堂食材储存的了解,您会向他人推荐在本校食堂就餐吗?
一定会
可能会
不确定
可能不会
一定不会
对于提升校园食堂食材储存安全与透明度,您还有哪些具体的建议或期望?
    ____________

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